上半年白羽肉鸡产品价格极度低迷，部分相关上市公司通过成本控制、调整产品和市场结构等保障公司业绩。在今天举行的2025半年度业绩说明会上，春雪食品（605567.SH）董事长郑维新认为，2025年下半年经营环境预计比上半年改善。

　　今年上半年，白羽肉鸡市场极为惨淡。Mysteel农产品数据统计，2025上半年白羽肉鸡分割品价格持续下跌、屡创新低 。板冻大胸半年度均价为7.65元/公斤，环比跌幅6.82%，同比跌幅10.94%；大规格琵琶腿半年度均价9.21元/公斤，环比跌幅3.15%，同比涨幅2.56%；分割品月综合均价9015.19元/吨，环比跌幅2.91%，同比跌幅5.94%。

　　在这种情况下，春雪食品业绩逆势增长。2025半年度报告显示，公司上半年实现营业收入12.30亿元，同比增长5.75%；归母净利润1427.65万元，同比转盈。在业绩会上，多位投资者对此颇为关注：这种态势能否延续？

　　郑维新表示，2025年上半年利润增长主要源于预制菜业务出口销量同比增长25%、鸡苗及饲料原料采购成本下降。

　　具体来看，郑维新介绍，一方面受益于预制菜业务同比增长10%（尤其出口销量同比增长25%）带来较高收益； 另一方面通过强化内部管理，实施降本增效，利用对标和比价采购，降低全产业链经营成本；三是受益于鸡苗和大宗饲料原料（玉米、豆粕）采购价格下降，导致毛鸡养殖成本同比下降8%。

　　关于全年趋势延续性，郑维新预计2025年下半年经营环境继续改善。他提到，公司凭借海外市场拓展，其中上半年出口收入占比30%；下半年投产两条调理品生产线的新增产能，以及产品结构优化（如烤肠、海产品新品增量）有望延续上半年增长态势，幅度可能温和。

　　产能方面，公司董秘李颜林表示，下半年新增两条调理品生产线于年底前投产。届时调理品年产能将达到13.6万吨，较2024年提升36%。未来几年，公司将后备10万吨鸡肉调理品产能有序释放，并逐步加大鸡肉冰鲜品的销售比例。

　　产品品类方面，李颜林表示，上半年，公司积极践行大食品战略升级，增加产品品类，突破单一鸡肉品类局限。首先开发了海产品预制菜产品，上半年已出口到日本市场及进驻国内山姆会员店，目前正在加速推进欧洲市场拓展及相关手续办理。其次公司切入烤肠新赛道。规划未来三年内达到产销3万吨、营收5亿元的经营目标；同步通过增加以上新的品类，逐步构建“鸡肉+海产品+烤肠+酱卤”的预制菜全品类版图。