上证报中国证券网讯（记者田甜）在消费需求持续升级与行业竞争加剧的背景下，传统食品饮料企业如何构建新发展动力？李子园总经理李博胜日前在接受上海证券报记者专访时表示，公司将坚定拥抱健康消费趋势，通过产品创新与渠道体系深耕，结合供应链优化，构筑核心竞争力，实现品牌价值的持续提升。

　　坚定拥抱健康化消费趋势

　　作为深耕含乳饮料行业三十年的企业，李子园的甜牛奶系列产品已形成深厚的市场基础。“甜牛奶是公司传统市场的拳头产品，主打的是健康+适饮的产品特点。”在李博胜看来，当前市场环境正在发生深刻变化，消费者更青睐配料表干净、含有功能性成分或具有健康益处的产品。

　　对此，李子园积极应对：一方面，在经典大单品上继续做“品质加法”——优化配方、推出低糖版本，以满足新一代消费者对减糖、轻负担的需求；另一方面，将产品线向多样化、健康化方向系统性拓展，布局功能性新品，构建更符合现代营养理念的产品矩阵。顺应这一趋势，李子园在持续巩固基本盘的同时，坚持向健康化、功能化产品创新倾斜。

　　李博胜表示，公司推出的“活力维他命”系列产品，契合年轻群体日常维生素补充的需求，获得市场积极反馈。2026年，公司还将进一步丰富健康产品矩阵，推出“电解质+”创新品类，通过“电解质+氨糖”“电解质+钙”等特色组合，匹配特定运动人群的营养需求，在满足基础补水需求的同时，以功能性差异构建产品竞争力。

　　构建差异化产品价值壁垒

　　面对健康饮品赛道日益激烈的同质化竞争，李博胜强调，唯有以独特价值构建竞争壁垒，才能在市场中站稳脚跟。在他看来，未来的产品创新不仅在于口味或品类拓展，其核心在于形成具有专属壁垒的产品内涵与核心竞争力。

　　“我们正积极探索依托地域特有资源进行产品创新，打造品牌护城河。”李博胜举例道，公司正探索研究将金华特色农产品“佛手”的健康成分与乳制品结合，挖掘其独特的营养价值与风味优势。这类基于地域资源的创新，如能成功转化为受市场欢迎的产品，其稀缺性与独特性可构筑难以被同行复制的“护城河”产品，强化品牌差异化标签。

　　渠道与供应链的精耕与体系化拓展则为差异化优势提供坚实支撑。李博胜表示，在持续巩固早餐、校园等传统优势渠道网络的同时，公司正系统性地开拓运动场馆等特通渠道，并致力于构建与之相匹配的专业服务体系与客户关系，将渠道力转化为持续的市场渗透力。同时，公司推进上游供应链优化，通过供应链升级实现成本管控与品质保障，形成“产品+渠道+供应链”的协同优势。

　　面向“十五五”及未来发展，李博胜提出“稳定、创新、陪伴”三个关键词。他强调，在复杂多变的市场环境中，“稳定”是压舱石，公司不追求盲目激进扩张，而是聚焦主业、稳健经营；“创新”是发动机，驱动产品线与品牌内涵不断迭代升级；“陪伴”则体现了公司与经销商、员工及消费者共同成长的长期主义价值观。

　　“公司将保持战略定力，持续投入研发与品牌建设。以健康化为主线，凭借独特价值产品与精细化服务赢得消费者信赖，推动企业迈向更高质量的发展新阶段。”李博胜说。