5月12日早间，来伊份(603777.SH)发布公告回应“粽子中吃出带血创可贴”一事。

　　来伊份在公告中称，近日，公司关注到蜜枣粽产品的相关舆情，第一时间已启动全链路调查程序，并已全面下架本批次蜜枣粽产品。消费者可选择就近门店进行退换货，并可得到相同金额的额外补偿。

　　来伊份表示，未来公司将进一步加强供应商生产、产品运输、销售各项环节的食品安全管理，从源头上严防、 严控、严管，确保食品安全各项措施有效执行。

　　近日，有消费者在社交平台发布视频称，在线下门店购买的来伊份粽子中，发现了带血的创可贴，并要求来伊份官方给一个明确的回应。该消费者表示，发现该问题后已经拨打12315反映情况。

　　官网资料显示，来伊份是“主板零食第一股”，旗下门店超过3000家，拥有嗨吃无骨、伊天益袋等近千款零食。

　　近年来，来伊份食品质量屡遭投诉。据《中国消费者报》去年6月报道，某投诉平台上，来伊份的相关投诉有近千条，包括食品内出现异物，保质期内食品变质等。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《中国消费者报》采访时表示，来伊份出现产品质量问题的关键在于对代工厂商没有进行严格审核，难以完全从产业链上进行把控。代工厂商不断增多、产品数量快速扩充，管理难度也随之加大，导致来伊份在外部采购、内部管控和店面管控3个方面均面临挑战。相关成本也不断上升，可能侵蚀利润。

　　和君咨询合伙人、资深连锁经营专家文志宏表示，这些问题的出现都来自于生产端，最核心的问题不在于是自有工厂生产还是OEM委托生产，而在于来伊份的品控体系不够健全，企业对于品控管理体系运行过程中存在疏漏，根本上是品控管理的问题。

　　年报显示，去年，来伊份营业收入33.7亿元，同比减少15.25%；归属于母公司所有者的净亏损7526.76万元，上年同期净利润5704.54万元，由盈转亏。营业收入变动主要是因为该公司部分区域门店收入下降且对部分低效门店进行调整，导致直营收入受影响同比下降，当期收入有所下滑。

　　去年，来伊份对部分区域门店结构及规模进行调整，截至去年年底，该公司门店总数3085家，同比减少16.28%。其中，直营门店1485家，占比48%；加盟门店1600家，占比52%。该公司表示，加盟占比的逐年提升，标志着公司逐渐从传统零售企业向连锁管理服务和供应链平台型企业转变。