重庆泡椒凤爪家族二代晋升。

　　11月18日，有友食品公告称，完成新一届董事会换届选举，以及高管聘任工作。

　　70岁的创始人鹿有忠，再次当选董事长；其侄子鹿游，新加入董事会，且出任总经理。

　　鹿游出生于1988年，今年37岁，研究生毕业于美国伊利诺伊理工大学的食品科学专业。

　　公告显示，他担任过有友研发部助理、副总经理等职务，入职已有16年。

　　鹿有忠的女儿鹿新，则退出董事会。

　　两位二代年龄相仿，鹿新较堂哥只小1岁，官方简历只提及她在蓝带国际厨艺餐旅学院学习，从事新型食品发展相关研究，未有其他详情披露。鹿新个人，直接持股5.14%。

　　4月的股东会上，鹿有忠谈及接班话题，称自己仍然精力充沛，新总经理人选尚在考察。

　　“有友食品核心管理团队稳定，除我之外，年龄普遍在35-45岁间，以侄儿鹿游为首。”他如此提到。

　　鹿新由于抚养子女等因素，暂不考虑接班。彼时，鹿有忠还表示，未来总经理职位，如果外部有更合适的人选，可以社会选聘。

　　如今，55亿市值的有友食品，将交由侄子鹿游管理，2024年其薪酬为60.68万元，个人持股约48800股，价值在63万左右。

　　从股权上看，有友食品是一家典型的家族企业。

　　实控人为鹿有忠、赵英和鹿新一家，三人合计持股约65%，股权价值约35亿；鹿有忠的兄弟鹿有贵、鹿有明，也分别持股1.26%、1.17%。

　　公开信息显示，鹿游即是鹿有贵之子。

　　今年1-9月，有友营收12.45亿元，净利1.74亿元，均同比增长超四成。官方称，主要得益于核心品类深耕与渠道效能提升。

　　2024年7月开始，有友与零售巨头山姆合作，收入明显提速。

　　《21CBR》记者在山姆小程序看到，有友脱骨鸭掌（山椒味），售价为69.9元/600g，标识为“美味夜宵榜Top1”。有投资人直言，是“山姆救活了有友”。

　　同时，鹿有忠团队的应收款，开始激增。

　　截至今年9月末，有友应收账款达1.55亿元，接近同期净利润，较年初翻了一番，回款有压力。

　　鹿氏团队正在发力，改善对泡椒凤爪大单品的依赖。

　　“公司正持续优化产品结构，深挖肉制品核心优势的同时，积极拓展素食类等产品。”鹿有忠在5月回应《21CBR》记者。

　　从天猫旗舰店的销量来看，有友的凤爪类产品卖出超80万单，仍占大头。其他品类，如皮晶类、鸡翅类和素食品类，最高在10万+量级。

　　接过总经理一职的鹿游，将挑起家族生意破局的重任。