公告日期：2026-03-07

证券代码：603043 证券简称：广州酒家 公告编号：2026-008

广州酒家集团股份有限公司

2025年度业绩快报公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述

或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

本公告所载2025年度主要财务数据为初步核算数据，未经会计师事务所审

计，具体数据以公司2025年年度报告中披露的数据为准，提请投资者注意投资风

险。

一、2025年度主要财务数据和指标

单位：万元 币种：人民币

项目 本报告期 上年同期 增减变动幅度（％）

营业总收入 538,183.40 512,368.94 5.04

营业利润 65,705.27 63,710.71 3.13

利润总额 65,867.58 63,897.26 3.08

归属于上市公司股东的净利润 48,798.08 49,385.70 -1.19

归属于上市公司股东的扣除非 45,204.45 45,203.46 0.00
经常性损益的净利润

基本每股收益（元） 0.8580 0.8683 -1.19

加权平均净资产收益率 12.53% 13.27% 减少 0.74 个百分点

本报告期末 本报告期初 增减变动幅度（％）

总资产 698,760.30 648,915.63 7.68

归属于上市公司股东的所有者 393,682.00 387,798.93 1.52
权益

股本 56,877.08 56,877.08

归属于上市公司股东的每股净 6.92 6.82 1.52
资产（元）

二、经营业绩和财务状况情况说明

2025年，公司实现营业收入53.82亿元，同比增长5.04%；利润总额6.59亿元，

同比增长3.08%。

报告期内，公司面对外部经济环境的变化与挑战，积极应对，持续聚焦“餐饮+食品”双轮驱动，实现公司高质量发展。一方面，公司深耕餐饮主业，扎实推进“广州酒家”“陶陶居”两大老字号品牌差异化发展战略，精准把握消费升级趋势，积极探索“餐饮+文旅”等新消费场景，持续拓展多元化经营模式。在稳步开拓核心城市新店的同时，完成文昌总店等存量门店的升级改造，实现文化内涵与运营功能的双重提升，持续焕发老字号品牌新活力。另一方面，公司深耕食品业务，以消费者需求为导向，依托公司食品科创研究院的研发技术支撑，持续开展研发创新，不断提升核心品项的市场竞争力，积极推出具有市场潜力的新产品，持续优化产品矩阵与结构。在巩固现有优势市场份额的基础上，主动发力开拓省外及海外市场，拓宽市场覆盖范围。同时，紧跟市场环境动态变化，积极优化调整渠道体系，着力构建全域协同、多维联动的渠道发展新格局，全面提升食品业务的市场渗透力与综合竞争力。

三、风险提示

本公告所载 2025 年度主要财务数据为初步核算数据，各项主要指标未经会计师事务所审计，可能与公司 2025 年度报告中披露的数据存在差异，请投资者注意投资风险。

四、备查文件

经公司现任法定代表人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人签字并盖章的比较式资产负债表和利润表。

特此公告。

广州酒家集团股份有限……
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