公告日期：2025-10-31

证券代码：603043 证券简称：广州酒家 公告编号：2025-059
广州酒家集团股份有限公司

关于“提质增效重回报”行动方案的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

为深入贯彻党的二十大和中央金融工作会议精神，全面落实国务院《关于加强监管防范风险推动资本市场高质量发展的若干意见》要求，积极响应上海证券交易所《关于开展沪市公司“提质增效重回报”专项行动的倡议》，践行“以投资者为本”的理念，依托中华老字号品牌，加快培育新质生产力，推动广州酒家集团股份有限公司（以下简称“公司”）高质量发展，持续提升公司投资价值创造能力，结合公司中长期战略规划与当前业务实际，制定公司“提质增效重回报”行动方案。

公司于 2025 年 10 月 29 日召开第四届董事会第三十七次会议，以 7 票同意、
0 票反对、0 票弃权的表决结果审议通过了《关于广州酒家集团股份有限公司“提质增效重回报”行动方案的议案》，具体内容如下：

一、深耕主责主业，优化业务布局

公司持续巩固“餐饮+食品”双主业优势，聚焦高质量发展，强化产业链协同，推动业务结构优化与经营质效提升，构建“大食品、大餐饮、大品牌”现代化产业体系，为“提质增效重回报”提供坚实的业务支撑。

（一）深化全国布局，拓展境外市场

公司深耕粤港澳大湾区核心市场，持续提升广州、深圳、东莞等城市的门店渗透率；同时重点布局华东、华北市场，制定差异区域化营销策略，拓展经销网络，推动业绩实现新突破。紧扣“走出去”战略目标，加快设立境外子公司，深化北美、欧洲、东南亚、澳洲等海外市场合作，稳步推进国际化战略布局。

（二）深耕餐饮产业，提升消费体验

公司持续做强“广州酒家”“陶陶居”等老字号品牌，打造“粤宴系列”“陶陶居·臻品”等主题门店，构建“餐饮+文旅”融合新场景。深化“不时不食”
理念，研发迭代节令菜品百余款，推广“岭南红棉宴”“羊城花宴”等文化宴席，彰显岭南饮食文化魅力。推进服务标准化与个性化并重，持续完善会员体系与菜单库，提升消费体验与客户黏性。

（三）延伸产业链条，增强发展动能

公司进一步深化“餐饮+食品”双主业协同，通过股权合作、基金投资、项目建设等方式，强化产业链整合与资源协同。研究食品消费市场发展趋势，重点推进健康养生食品、预制菜肴等细分赛道，持续优化产能布局与供应链效率，增强产业韧性与协同价值。

（四）强化品牌文化传播，焕发老字号活力

公司创新构建“品牌+文化+营销”立体传播体系，围绕 90 周年主题开展“历玖知味，南粤鼎新”系列活动，持续深化公司三大“中华老字号”的品牌内涵。同时，通过打造“趣叹早茶巴”“美食全运”等话题营销、参与“华釜青年奖”创意赛事等方式，形成高曝光、强互动传播效应，促进品牌价值与市场影响力双提升。

未来，食品业务将继续聚焦“扩渠道、优结构、拓海外”，在深耕粤港澳大湾区基础上，攻坚广东省外核心市场，通过拓展优质经销商、优化会员店专供产品及融合渠道，提升盈利能力；产品端则巩固月饼核心地位，并培育健康食品赛道。餐饮业务将着力“创场景、精运营、强体验”，确保文昌总店升级改造等项目高标准开业，深化“粤宴系列”与“一店一特色”的差异化运营，同时加快陶陶居新店拓展，全面拉动业绩增长。

二、坚持科技引领促创新，推动产业升级

公司将以技术创新为核心驱动，强化研发体系建设与数智化转型，推动生产效能提升与产业链协同优化，构建高质量发展新优势。

（一）深化数智技术融合，提升全链运营效率

公司持续推动智能制造与绿色化协同转型，完成全自动月饼刷蛋液机器人研发及月饼车间内包装机械手入托等超百项技改项目，覆盖速冻、腊味等多品类关键生产环节。销售自动化系统覆盖终端卖场超万家，KA 协同平台自动处理订单量有效提升，推动渠道管理从“人管”向“数治”全面升级。

（二）构建协同研发体系，加速科技成果转化

公司持续健全“需求调研-快速响应-定制开发”全链条服务体系，紧扣地域
特色与健康消费趋势，开发荔枝酥、金肉果酥、黑松露腊肠饼干等超 30 款新品。强化利口福食品科创研究院引领作用，有效推动研发成果高效转化为市场竞争力；持续深化校企合作，携手多所重点高校开展技术攻关项目 12 项，获得专利授权 24 项，为产品创新与产业升级提供坚实支撑。

（三）强化数据赋能应用，优化业务响应机制

公司依托 AI 智慧定制平台，构建 C2M 柔……
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