千禾味业打造专属大豆生产基地,引领行业配料干净标准升级
来源:南方都市报
近日,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)与国家级农场正式达成合作,共建高标准大豆原料供应链,为千禾0系列酱油提供高品质非转基因大豆,从源头保障产品风味一致性与食品安全性,为终端产品“配料干净”奠定坚实基础。千禾味业正推动行业大豆原料向标准化产地加速升级,引领调味品行业原料供给标准升级。

千禾味业非转基因大豆种植基地选址黑龙江,位于世界三大黑土带之一,土壤有机质含量高达3%-6%,为高品质非转基因大豆种植提供了理想的环境。根据合作协议,千禾味业将与合作方共建专属大豆原料基地,在黑龙江按照非转基因IP认证体系标准种植大豆。

此次与千禾味业合作的国家级农场,拥有完善的农田水利设施和全程机械化作业能力,通过规模化种植模式执行标准化的田间管理,为种植优质非转基因大豆提供了坚实基础。千禾味业通过价格激励机制和质量追溯系统,率先在行业内锁定国内稀缺的寒地黑土非转基因大豆原料资源,实现了从种植、收储到生产合作的产业链高效协同,引领行业向产地标准化加速升级。
2025年6月,千禾味业年产60万吨调味品智能制造项目二期正式投产,总产能将跃升至120万吨,率先在超大规模调味品生产中实现了清洁化、标准化与智能化的深度融合,成为调味品行业智能制造新标杆。伴随着智能制造项目的上线,千禾味业持续强化原料供应链管理,加速布局上游供应链体系建设,与核心大豆、食盐等供应商建立战略合作关系,实现原料质量的可控、可追溯,完善供应商准入与评估机制,严格执行原料检验标准,不仅确保产品生产过程中所需核心原料的高品质稳定供应,同时也引领了调味品行业供应链标准转化升级。
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