北京商报讯（记者王维祎）10月30日，永辉超市公布的2025年第三季度财务报告显示，该公司第三季度营业收入为124.86亿元，同比下降25.55%，净亏损4.69亿元。截至三季度末，永辉超市已完成222家门店的胖东来模式调改，形成规模效应。

　　值得关注的是，在主动优化存量门店并聚焦核心调改门店后，前三季度，永辉超市累计同店销售额已恢复正增长。

　　据悉，自2024年5月启动胖东来模式调改以来，永辉超市调改门店已覆盖北京、上海、广州、深圳等超一线城市，以及成都、武汉、杭州、西安、合肥等新一线城市的核心商圈。

　　永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示，永辉超市已从高质量横向调改进入精细化深度升级阶段，当前调改阶段的重点是“健康”。通过对存量门店的主动优化，以及调改门店的纵深运营，双管齐下，筑牢长期向好的健康根基。

　　供应链改革是永辉超市长期向好的关键基石。目前，永辉超市处于供应链深度改革周期，通过推动“裸价直采”，摒弃中间商的层层加价，取消后台费、条码费、进场费等传统渠道成本，逐步与核心供应商建立起阳光、健康的零供关系。尽管颠覆行业的结构性变革短期内影响利润结构，但以“商品为中心”的品质零售模式已在市场端得到价值验证。

　　永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，永辉超市正在推动“一场彻底的商品中心化变革”，目标是在三年内锁定200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品。