10月13日下午,永辉超市召开新品发布会,这是公司新任CEO、全国调改负责人王守诚上任后首次公开亮相,也是永辉第一次以线下发布会的形式分享门店调改情况。
一小时的演讲里,履新不到一个月的90后CEO王守诚以晚辈自居,“东来哥”“国富哥”被提及了近二十次。
“东来哥给了永辉仰望星空的信心,国富哥给了永辉脚踏实地的动力”,在王守诚看来,胖东来创始人于东来和名创优品首席执行官叶国富,是永辉大象转身过程中两个至关重要的角色。
学习胖东来、坚定走品质零售路线,已经成为永辉调改工作的核心策略;叶国富入股则加速了调改工作进程,也为其带来不少正向关注。

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自永辉超市去年5月底首家门店启动调改至今,已有16个月时间。按照公司目标,到9月底全国调改门店数量会超200家。
王守诚在发布会上表示,调改门店平均客流增长80%,稳定期盈利超过去五年最高值。其指出,调改无终点,未来会持续投入人货场提升品质。
不过,相较于调改情况的一笔带过,王守诚用十几分钟的时间讲述员工关怀,称“企业应将员工和顾客放在首位”。
他指出,过去永辉店长薪资低,养家困难,现在经历两轮调薪后,永辉店长的平均基础年薪可达30万元。此外,永辉向调改店员工执行分红政策,今年1月到8月已发放超3100万元,单店分红最高超30万元,再拿出一部分给员工分红,“拿到分红的团队和门店真的状态和品质经营水平不一样”。
在王守诚的远景里,员工、服务和企业经营应该形成飞轮效应。企业造福员工、员工发自内心服务消费者、消费者感受到品质和服务后形成粘性,从而促进公司业绩增长。

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但现实与理想仍有较大差距。
《国际金融报》记者注意到,自调改开启以来,社交平台上频繁出现永辉超市员工对工作的吐槽,主要集中于,工作量翻倍但薪资增长无几、调改后工作标准严苛等。
据了解,永辉超市为提升门店服务水平,建立了一套门店运营标准规则体系,被称为“五色卡”,涉及服务、商品安全、商品运营、数据安全、环境体验五个维度。在实际执行过程中,员工如果未满足执行标准会被扣分(会对应扣钱)。
一位永辉前员工表示,原本工作会有1500元的分红,但因玩手机被领导拍到照片,1500元没了,其认为“这是单纯不想给分红找的理由”;甚至有员工因“没和顾客说你好”被扣分。
王守诚指出,永辉过去十年很辉煌,巅峰时超千家门店、摸到千亿门槛,但如今走到这一步,是因过去“为效率忽略员工幸福、为规模忽略顾客体验、为价格伤害合作伙伴”。