永辉超市南昌首家“学习胖东来”自主调改店开业
来源:上海证券报·中国证券网
上证报中国证券网讯(记者王凯丰)5月16日,永辉超市南昌首家“学习胖东来”模式自主调改店在青山湖万达广场正式开业。其开业后,永辉全国调改门店增至78家。
开业首日,现场不少消费者专门前来体验新改造门店。“听说这里学习胖东来改造,我是专门过来体验的。”市民刘女士向记者展示手机里的购物攻略。
据介绍,此次调改以商品力重塑、场景体验升级、员工关怀体系构建为核心,为市民带来“国际范、本土味”的品质消费体验。在商品方面,调改后商品总数从14081支精简至12396支,新增进口商品占比达13%,其中生鲜品类迭代最为显著,鲜食比例从5%提升至20%,调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%。
为了提供更周到细致的服务,超市内增设了顾客休息区,提供自助药箱、血压测量仪、微波炉、自助茶水等多种便民暖心服务。在海鲜区域,“只卖海鲜不卖水”“包装袋已去重”“免费提供打氧、保鲜服务”等标识十分醒目。“买条鱼能帮忙处理好,回家直接下锅,对我们不经常做饭的年轻人很友好。”95后顾客刘女士说。
提升员工待遇和福利也是此次调改重点之一。据介绍,调改后的门店员工从90人扩招至155人,月平均薪资提升至5100元,满一年可享10天带薪年假,此外还专门增设了员工休息室、培训室、更衣室,提供员工餐等。“员工的笑容是服务品质的晴雨表,只有他们感受到尊重,才会把温暖传递给顾客。”门店负责人表示。
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