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发表于 2025-12-18 17:55:21 股吧网页版
年终盘点|中式“朋克养生”喝法当道,带火了保健酒
来源:第一财经 作者:栾立

  原本是瞄准中老年市场的养生产品,今年保健酒行业却换了一种打开方式。随着年轻人的朋克养生从“可乐泡枸杞”进入“保健酒+”阶段,今年朋克养生喝法在社交媒体平台盛行,也带动了近年来一直不温不火的保健酒品类持续增长。

  打开小红书、微博等社交媒体,各种“劲酒+水溶C”“威士忌+人参”“汾酒+红枣枸杞”等混搭式保健酒喝法视频层出不穷。特别是劲酒,其原本的目标群体以中老年男性为主,但网友推出的一系列劲酒养生调酒配方,被冠以“邪修”喝法的称号,甚至冲上微博热搜。而此前汾酒与桂花、玫瑰、蜂蜜、话梅、茉莉等材料的组合也在社交平台风靡一时,部分话题的累计播放量破5亿次。

  “熬最深的夜,用最贵的眼霜。”近年来深受Z世代追捧的“朋克养生”哲学在其中也发挥了可观的作用。艺恩数据《2025年轻人饮酒洞察报告》显示,年轻人的“边喝边养”和“邪修养生”正在重塑酒水消费新常态:一方面,83%的年轻人更爱20度以下的低度酒;同时,年轻人的保健养生消费也同比增长了7.5%。

  今年白酒、葡萄酒等行业仍处于深度调整期,前三季度国内主要白酒、葡萄酒上市公司的业绩出现了不同程度的下滑。然而,在朋克养生喝法等因素带动下,保健酒品类依然保持增长。魔镜洞察数据显示,2025年1月—8月电商平台保健酒市场销售额同比激增75.8%,销量增长33.2%。中酒协数据显示,今年1月—9月保健酒、果露酒等所在的其他酒类别产量、销售收入、净利润均保持增长。

  在今年10月举行的中国国际酒业博览会上,劲牌公司总裁王楠波表示,预计今年劲酒全年增幅约为20%;同时,劲牌年轻用户近两年新增约900万,其中女性用户为400万。在发言中,王楠波认为,劲牌的增长来自国家大健康战略推进带来的新机遇,以及消费理性回归后劲牌产品的“高性价比”和“健康功效”的带动。

  汾酒旗下的主打轻养生的露酒品牌竹叶青也是如此,全国经销商大会消息显示,2025年竹叶青经典产品销售额增长16.2%,电商渠道增长87%。下一步发展重点也将聚焦Z世代和银发群体,以及开发更多低度、利口、时尚的产品。

  和君咨询副总经理李振江认为,以小劲酒为代表的行业增长,也证明了“疲软的不是市场,而是想象力”。同时,悦己消费的兴起也在加速酒饮场景的重构,年轻人饮酒不再仅仅是为了商务应酬、人情往来等外部压力,更多是为了自我情绪的抒发、压力的释放和私人时刻的享受。

  酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里告诉记者,目前如劲酒已拥有“东方威士忌”“大女人”等标签,从而收获了百万级年轻消费者的关注,有望实现五到十年的快速发展。对于行业而言,“朋克养生”式的营销往往具备“十五分钟出名”的特质,能实现消费者的前期破圈;而要引导年轻人从尝鲜到忠诚,归根结底,“打铁还需自身硬”。

  值得注意的是,养生、保健类白酒在行业中并非新鲜事物。过去在白酒市场快速增长期,保健酒、养生酒只是酒企的补充性产品,本身并不受重视,投入资源也较少,因此保健酒赛道此前一直不温不火。

  如今传统保健酒企业的日子也有变化。*ST椰岛(600238.SH)2023年和2024年鹿龟酒系列收入同比减少41.9%和减少44.5%,海王酒系列则分别减少16.3%和增长6.4%。但2025年前三季度,鹿龟酒和海王酒系列收入分别同比增长248.1%和24.8%。

  同时,在新需求驱动下,从2024年开始,一批业外资本和新品牌也在涌入养生酒市场淘金,人参、茶叶、石斛等都成为新方向之一。不过在业内看来,保健酒能否成为年轻人饮酒的新赛道,还有待进一步观察。

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