11月5日，安琪酵母在接受机构调研时表示，目前公司整体发酵产能在45万吨左右，加上在建的产能合计约50万吨。公司未来目标是全球第一大酵母公司，未来计划产能超过60万吨。

　　安琪酵母介绍，公司海外优势区域集中在中东、非洲、东南亚等，相关区域仍处于人口上行周期，会拉动酵母行业整体的市场需求。同时，公司在海外通过优质的产品质量、高效的服务、销售人员本地化等方式，逐步提升自身的市占率。

　　目前，公司在国内产能利用率90%以上，海外的产能利用率是100%。根据明年销售计划，目前整体产能还有缺口。对于明年销售规划，公司预计将保持10%以上的收入增长。未来，公司产能建设会主要在海外，会考虑建设工厂、并购或者和相关企业合作的方式。公司印尼工厂正按计划进行建设，预计2027年投产。

　　公司表示，在国内市场，未来主要是向酵母产业链上下游延伸，上游即稳定原材料的供应，下游包括发展公司YE、酵母蛋白等核心产品。公司在今年7月收购了晟通糖业，在此区域有丰富的糖蜜资源，未来也有建设工厂的可能性，并且晟通的地理位置也具有出口优势。