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发表于 2025-05-13 16:27:00 股吧网页版 发布于 上海
求教,我看了安琪纽特酵母蛋白粉,酵母蛋白含量3%,那这个对大豆蛋白和乳清蛋白的替代作用体现在哪里。有没有酵母蛋白高含量的产品,会不会出
安琪酵母:
您好,感谢对公司的关注!安琪纽特酵母蛋白粉是终端消费品,酵母蛋白是食品原料。酵母蛋白是优质蛋白源,蛋白质含量高,致敏源低,来源于微生物,有利于大规模生产,具有绿色、低碳属性,可以替代大豆蛋白、乳清蛋白。安琪纽特酵母蛋白粉(保健食品批文版)的酵母粉添加量为30%左右,后续会持续开发并推出酵母蛋白含量更高的产品,敬请期待。
(来自 上证e互动)  答复时间 2025-05-27 08:43:00
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