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发表于 2026-02-02 09:37:00 股吧网页版 发布于 上海
尊敬的董秘您好,我关注到2025年4月13日公司发布三项科研成果,涉及大幅降低生物胺、创新酶解工艺及解析制曲风味机理。这些研究是否已形成核心专利技术?相较于同行业其他酒企,这是否意味着公司在生产安全控制、风味精准调控等关键技术上已建立系统性领先甚至“碾压性”优势?该优势将如何具体转化为产品竞争力与市场壁垒?期待您的专业解读。谢谢。
古越龙山:
尊敬的投资者您好!非常感谢您对公司科研成果的关注。三项研究成果均已同步启动核心专利布局,以技术秘密形成互补保护体系,筑牢知识产权壁垒。这些成果构建了系统性技术领先优势,生物胺控制相关技术可大幅降低酒体生物胺含量,兼顾饮用舒适度与风味层次,解决行业长期痛点,制曲风味机理研究首次明确关键影响因素,为工艺精准调控提供理论支撑,破解传统制曲风味不稳定难题,目前相关技术已落地应用,优先赋能高端产品线,提升产品品质与毛利率,同时推动智能化制曲标准化,降本增效的同时保障品质稳定,此外依托低生物胺优势强化健康黄酒定位,拓宽年轻消费客群,持续将技术优势转化为产品竞争力与行业市场壁垒,后续公司将持续推进科研成果产业化,巩固技术引领地位。非常感谢您的关注与支持。
(来自 上证e互动)  答复时间 2026-02-06 09:00:00
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