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发表于 2025-11-19 19:48:50 股吧网页版
日料店不用日本水产、超市改国内平替,本土水产股价上涨
来源:第一财经 作者:乐琰 揭书宜

  据央视新闻,11月19日,就中国向日方通报暂停进口日本水产品问题,外交部发言人毛宁主持例行记者会。毛宁表示,日方此前承诺履行输华水产品的监管责任,保障产品质量安全,这是日本水产品输华的先决条件,但日方目前未能提供所承诺的技术材料。毛宁强调,近期由于日本首相高市早苗倒行逆施,在重大问题上发表错误言论,引起中国民众的强烈公愤。当前形势下,即使日本水产品向中国出口也不会有市场。

  11月19日,第一财经记者采访了多家日本料理店,人均客单价从100元至900元不等,大多数门店工作人员表示,目前的食材并不是由日本进口的,所以日料店菜品不会受到影响。“比如松叶蟹是俄罗斯进口的,没有什么日本进口的食材。”浦东新区鸿艺日料的工作人员表示,日本水产品对日料店没有太大影响。

  第一财经记者随后采访部分主要大型连锁超市后了解到,自日本核污染水排放事件后,大部分超市已经暂停了日本水产品进口,主要是金枪鱼等品类,而三文鱼等水产品则大多数由挪威进口。但经过一段时间后,恢复了一些日本水产品进口货物,比如扇贝等,但按照目前的情况来看,接下来超市会暂停日本水产品的进口订购,改为采购本土扇贝等水产品,主要产地在大连等地区。

  “日本水产暂停进口不会对本土零售店产生太大影响,因为本身目前日本水产占比就很低,而且也有很多其他产地的平替产品,基本没有什么问题。但估计对日本水产企业会有明显影响。”一位大型连锁零售企业采购业务负责人告诉第一财经记者。

  因核污染水事件,日本水产产业一度受挫。日本农林水产省数据显示,2024年上半年,日本农林水产品和其他食品出口额出现4年来首次下滑,同比降低1.8%,总出口额为7013亿日元(100日元约合5元人民币)。其中,对中国大陆出口额骤降43.8%,仅为784亿日元,其中海鲜出口额“断崖式”下降92.3%,仅35亿日元。经过一段时间后,日本水产出口原本在慢慢恢复,近期一批北海道产的冷冻扇贝已经启程运往中国,日本政府计划于11月进一步向中国出口海参,而如今日本水产品的对华出口又将受挫,日本相关水产企业将受到直接影响。

  值得一提的是,11月19日下午,水产板块集体拉升,多只核心个股集体涨停。国联水产(300094.SZ)午后开盘即封死20%涨停板,獐子岛(002069.SZ)、大湖股份(600257.SH)、中水渔业(000798.SZ)、开创国际(600097.SH)等多只水产股同步涨停。

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