食品价格 “火上浇油”禽流感疫情对食品价格的影响不容忽视，给本就不稳定的食品市场带来更大压力。受禁养令影响，德国鸡蛋价格月涨 18%，许多消费者反映鸡蛋价格过高。英国火鸡批发价同比上涨 45%，随着感恩节和圣诞节临近，火鸡价格上涨使不少家庭节日餐桌成本大幅增加。西班牙鸡肉加工企业因原料短缺停工率达 30%，市场上鸡肉制品供应紧张。更深远的影响在于供应链重构。欧盟对非疫区的禽肉进口依赖度已从 2024 年的 15% 飙升至 28%，推高全球禽产品贸易成本