4月10日下午，唐人神集团在株洲本部隆重举办“鲍花肉酥新品发布会”，以创新产品重塑中式传统炸制食品市场格局。活动现场，唐人神集团肉类事业部总裁曹小强携公司相关负责人向与会餐饮客户、合作伙伴及媒体代表，全面分享了这一创新产品的工艺特点、产品特色以及市场预期。当前，酥肉等油炸品类面临产品同质化严重、消费者审美疲劳、渠道利润压缩、等挑战。唐人神敏锐洞察市场及客户痛点，围绕品质突破、美学破局、效率革新三大创新方向进行破局，推出“鲍花肉酥”，以品类产品创新带动价值增长。这款鲍花肉酥首创“黄金裸炸”工艺，挂浆量降低一半，油腻感降低一半，确保每块肉酥外皮酥脆，内里弹韧。产品肉含量较小酥肉提升75%，真正实现“看得到肉，吃得到满足更值得称道的是，产品以其独特的龙鳞形态，完美实现了对食品美学的追求：产品外形灵感源自中国传统文化中的龙鳞纹饰，通过现代食品工艺创新性复刻，每块肉酥在180℃油温下可自然绽放多层立体纹路——最终创新性地呈现鲍花龙鳞形态，兼具文化底蕴与时尚表现力，精准契合年轻消费者的审美需求。前期盲测数据显示，产品视觉吸引力指数高达95.7分。

同时，这款适配火锅烧烤、品质餐饮、酒馆清吧、夜市小吃等多种应用场景鲍花肉酥，复热出餐时间缩短至90-120秒，效率提升一倍，让餐饮后厨出餐轻便、快捷，提升坪效增加收益。

发布会现场，唐人神与湖南阿新号供应链管理有限公司、广东三两粉餐饮管理有限公司、湖南省轻餐创餐饮管理有限公司等多家核心合作伙伴达成战略签约，共同推动“鲍花肉酥”在全国市场的布局。唐人神集团肉类事业部总裁曹小强表示：“接下来，将积极配合经销商和餐饮客户的需求，在全国的十个重点市场，召开100场品鉴会，以使这一个产品更好的触达消费者。”长期以来，唐人神始终坚守品质为根基的底线思维，坚守客户价值至上的商业逻辑，坚守产品本身即是媒介的品牌哲学，以创新为驱动，持续为消费者和合作伙伴创造价值。有业内人士对“鲍花肉酥”的给予高度评价：丰富了中式餐饮食材的选择，必将为行业注入新的增长动能；期待唐人神继续深耕肉制品领域，以更多差异化产品引领市场风潮。