2020年9月2日周三历史最高65.22元

洽洽食品的实控人兼创始人陈先保出身于“最会做食品”的江南大学前身-无锡轻工业学院，其36岁放弃国企“铁饭碗”下海经商，先做出当时的巨星李小龙同款“双节棍”棒冰，接着于1999年进击瓜子市场。

陈先保发现的商机是“水煮瓜子”，水煮工艺的瓜子先浸泡去粗皮后，嗑瓜子不脏手，瓜子还特别入味。“洽洽”品牌的三点水取自水煮工艺，而洽洽来自当时交际圈很摩登的“恰恰舞”。

时势造英雄。20年前瓜子是风靡一时的零食，邻里走街串巷，嗑瓜子成为习俗。陈先保恰好在考察市场时发现，街头巷尾里炒瓜子生意很好，他也爱随手买一袋炒货拎着。

洽洽食品成立一年后销售额就将近3000万元。面对曾经的老大哥“瓜子”“姚生记瓜子”，洽洽食品作为后起之秀，通过一系列成功的营销策略和产品创新，将生意扩张到了全国。

营销上，当年陈先保借钱在中央电视台投放广告，这一举措直接将“洽洽”品牌打到全国。

根据公开资料，产品登上央视广告后的2000年，洽洽食品的销售收入突破1亿元，2001年，洽洽食品销售额更是达到了4亿元。

2011年，洽洽食品终于在深交所上市，成为国内“炒货第一股”。2012年，陈先保家族也凭借“瓜子王国”创造的30.7亿元收入，荣登“2012年中国3000家族财富榜”安徽省首富。

当上安徽首富后，陈先保本想功成身退，将总经理让位给侄女。然而公司2012年后发展停滞，主因多元化跨界并购薯片业务、果冻及牛肉酱等业务均增长不佳。2015年，陈先保再次出山，凭借2017年入局当时的网红产品“每日坚果”赛道，公司业绩得到二次增长。

然而，瓜子主业的增长不容乐观。2019年，公司葵花籽类业务就超过33亿元营收，在2020年超过37亿元后，2021-2023年分别为39.4亿元、45.1亿元及42.7亿元，增速明显放缓，2023年营收甚至还不增反降，2024年小幅增长至43.8亿元

从2017年起，洽洽食品的净利润逐渐上涨，在2017年至2019年的三年时间里，净利润分别达到了3.2亿元、4.3亿元、6亿元。表现在股票价格上，从2018年起，洽洽食品股票一路高涨，从最初的十几元飙升至最高的71.17元，