全聚德：
尊敬的投资者，您好。感谢您的建议。全聚德选用的填鸭品种“南口1号北京鸭配套系”，是由公司控股子公司三元金星合作股东北京金星鸭业有限公司于2006年自主培育且拥有自主知识产权的畜禽品种，也是一个专为北京烤鸭而生的品种。金星鸭业被誉为“北京鸭的摇篮”，2018年被授权为国家级北京鸭地理标志农产品首家使用单位，70余年专注为烤鸭市场提供正宗地道的烤鸭食材，金星鸭业养殖北京填鸭的饲料经过了严格的配比，保证每一只鸭子健康生长。与此同时，金星鸭业为全聚德提供的鸭坯都能做到全程质量可追溯，生产信息均纳入国家农产品质量安全追溯平台。感谢您的建议和关注。