粤海饲料董事长郑石轩:通过“三高三低”技术战略引领水产养殖降本增效
来源:上海证券报·中国证券网
上证报中国证券网讯(记者何治民)12月8日,第三届A+水产饲料高峰论坛开幕,本届论坛以“低蛋白饲料的理论与技术”为主题,针对水产行业现状与养殖需求,粤海饲料董事长郑石轩以《低蛋白饲料的行业需求与实践》为题进行了分享。
郑石轩认为,当前水产饲料行业“高蛋白竞争”现象突出,部分产品盲目提高标签蛋白含量,不仅造成原料消耗增加,还会影响养殖水质、加重鱼体代谢压力,且行业整体蛋白质保留率偏低,转化效率仍有较大提升空间;健康是水产养殖的核心关键点,唯有保障鱼虾健康,才能实现优质生长与高效料比。
郑石轩介绍,面对行业痛点,粤海饲料主动推行“三高三低”技术战略(高质量、高健康、高生长、低蛋白、低损耗、低料比)和“四重保障”产品质量体系,通过营养平衡与工艺优化实现“养殖生长速度提10%,料比降低10%,损耗降低50%”,为养殖端提供低成本高效的解决方案。
目前,粤海饲料“三高三低”技术战略已在虾料(白虾、草虾、小龙虾、罗氏沼虾)、生鱼、罗非鱼、加州鲈、黄颡鱼等多个品种中落地应用,相关饲料产品的蛋白水平普遍低于行业常规水平,但在实际养殖中,能明显看到养殖稳定性提升、病害发生率下降、水质改善等效果,尤其在高温期养殖与高密度养殖场景中,这一技术优势更为显著。
郑石轩认为,应摒弃仅关注阶段性增重的单一导向,而更要综合考量饲料对养殖全周期生长性能的综合优化作用,水产低蛋白饲料本质是通过精准配比氨基酸、优化能量水平,在降低饲料粗蛋白含量的同时满足水产动物生长需求的环保型饲料,核心是“蛋白减量、营养不减效”。
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