粤海饲料集团(001313)(以下简称“粤海”)聚焦“低蛋白日粮技术”研发,经多年实践打磨出“三高三低”技术战略,为推动产业升级筑牢根基。
技术领航重塑行业标杆
在2024年及之后举办的水产饲料行业大会上,粤海饲料集团董事长郑石轩多次阐释“三高三低”战略,强调“降低蛋白绝非降低效益,而是借助科学配比促使营养效率实现质的飞跃”。这一战略背后,是粤海饲料长达数十年潜心研发的深厚积淀:
其一,精准营养设计。粤海根据蛋白质氨基酸营养平衡理论,通过不同原料的合理搭配、补充适宜种类和数量的外源氨基酸实现蛋白水平下降。降低蛋白不等于降低氨基酸,提升饲料可消化蛋白(优质蛋白原料),维持氨基酸/蛋白比例在88%-92%以上,还提高了淀粉、脂肪等物质含量,提高饲料产品能量。
其二,原料替代与工艺升级双管齐下。一方面,凭借持续深入的产品技术研发,稳步推进原材料技术替代进程,不断精进产品配方技术,有效降低产品配方成本;另一方面,结合先进的膨化工艺提升饲料营养的消化利用率,进一步降低生产成本。
其三,构建四重保障体系。从整体技术框架搭建、配方精细研发、工艺优化改进到灵敏高效的市场反馈机制,全方位形成闭环质量管控,全力确保产品稳定性与卓越的养殖效果。
在多地养殖场收获成效
粤海饲料的低蛋白技术绝非停留在理论层面,其在全国多地养殖场的实际应用已收获斐然成效。
在草鲫鱼混养场景,养殖户采用粤海低蛋白鱼料后,实现吨产突破1500斤,且在吨产稳定的前提下,鱼虾内脏更健康、出肉率更高、发病率更低、抗应激更强;在对虾、加州鲈、黄颡鱼、泥鳅养殖领域,凭借精准投喂策略与低蛋白配方完美结合,吨产高达2000斤;四川眉山地区养殖户反馈,引入粤海饲料后,水质得到极大改善。
2025年,粤海产品质量目标明确表示,对比市场主流品牌,粤海在2025年要实现生长速度提高10%、饲料系数降低10%、损耗减少50%的目标,这是基于先进技术提出的又一发展规划,也为行业提速增加新引擎。
在2025年长白山论坛上,郑石轩对AI技术赋能传统水产养殖业满怀信心,他表示,AI与水下机器人将助力低蛋白技术迈入2.0时代。未来,智能投喂系统有望依据实时数据动态优化调整饲料配比,确保每一份蛋白质投入都能发挥最大效能。
据悉,目前已经有越来越多企业踊跃投身“降蛋白、提效率”行业浪潮中。