4月25日晚间，千味央厨（深市代码：001215）发布最新业绩。数据显示，该公司2024年实现营业收入18.68亿元，同比下降1.71%；归属于上市公司股东的净利润8369.29万元，同比减少37.67%，创下公司上市以来最低水平。

　　资料显示，郑州千味央厨食品股份有限公司成立于2012年，主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。2021年9月，千味央厨在深交所主板上市，发行价格为15.71元/股。

　　分产品来看，千味央厨2024年油炸类、烘焙类产品营收同比分别减少11.87%、4.28%，公司蒸煮类、菜肴类及其他产品营收增长较为稳健。千味央厨表示，2024年，下游客户为积极应对市场竞争调整产品及采购策略，同时受产品生命周期影响，部分传统产品更新迭代，而新品处于上市初期，市占率尚不及传统产品。受此影响，公司油炸类核心单品主食油条、芝麻球、春卷以及烘焙类单品蛋挞皮均出现销售收入下滑情况，因该等单品在各自品类中占比较大，导致油炸类产品和烘焙类产品销售收入同比出现下滑。

　　分渠道来看，2024年，千味央厨直营收入同比增长4.34%至8.09亿元，经销收入同比下滑6.04%至10.51亿元。其中，公司直营模式客户包括百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、盒马、九毛九、三米、曼玲等。2024年，千味央厨来自第一、第二大直营客户及其关联方的销售收入均有所下滑，降幅分别为10.73%、15.22%。

　　25日晚间，千味央厨同时发布2025年一季报。数据显示，该公司报告期内实现营收4.7亿元，同比增长1.5%；归属于上市公司股东的净利润2144.45万元，同比下滑37.98%。

　　截至一季度末，千味央厨毛利率为24.42%，同比减少4.05%。

　　二级市场上，千味央厨曾在2023年2月创下82.62元/股的高点。此后，其股价震荡回落，截至25日收盘跌0.18%，报27.08元/股，最新股价较巅峰值跌超六成。