中证智能财讯中粮科技（000930）9月23日晚间公告，当日，中粮集团D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会在北京举行。公司作为此次活动的承办单位，推出面向食品工业客户，涵盖饮料、乳制品、烘焙、现制茶饮及咖啡等领域的D阿洛酮糖产品，为其提供包括配方支持在内的综合解决方案。

　　该产品应用公司与中粮营养健康研究院联合开发的酶法生产工艺，具备纯正口感且无后苦味特征，其甜度相当于蔗糖的70%，而热量为蔗糖的10%，匹配低热量糖类摄入需求趋势。该产品还能与蛋白质发生美拉德反应，可广泛应用于存在美拉德反应着色及风味强化需求的烘焙、饮料等食品领域。

　　公告称，D-阿洛酮糖产品的成功上市标志着公司在高端功能糖领域自主研发与产业化取得实质性突破。当前公司产能规划划分为三个阶段推进：近期已与合作伙伴构建供应链体系，依托现有设备实施生产；中期规划通过设备技术改造实现产能扩充；长期规划以新建生产线建立完整生产体系。

　　公司表示，D-阿洛酮糖的推出，凭借其先进的生物技术创新，进一步丰富了公司的产品结构，为公司开拓新兴市场、培育新的业务增长点创造了有利条件。作为中粮集团成员企业，未来公司将充分依托中粮集团产业链协同资源优势和科创能力，稳步实施核心技术升级与产能扩张，持续提升可持续发展能力与核心竞争力。

　　核校：杨宁