4月18日，西安饮食(000721)公布2024年年报，公司营业收入为6.66亿元，同比下降14.7%；归母净利润自去年同期亏损1.18亿元变为亏损1.28亿元，亏损额进一步扩大；扣非归母净利润自去年同期亏损1.25亿元变为亏损1.36亿元，亏损额进一步扩大；经营现金流净额为1.01亿元，同比增长31.1%；EPS(全面摊薄)为-0.223元。

　　其中第四季度，公司营业收入为1.54亿元，同比下降21.0%；归母净利润自去年同期亏损5258万元变为亏损3937万元，亏损额有所减少；扣非归母净利润自去年同期亏损5498万元变为亏损4473万元，亏损额有所减少；EPS为-0.0686元。

　　截至四季度末，公司总资产13.96亿元，较上年度末下降9.9%；归母净资产为3.02亿元，较上年度末下降28.3%。

　　公司在2024年年度报告中提到，餐饮行业整体增速放缓，竞争激烈。为了应对市场变化，公司积极推动产品创新与品牌升级，力求在市场中保持竞争力。报告期内，公司获得了多项行业荣誉，包括“中国饭店协会30周年功勋会员企业”和“2023—2024餐饮业领跑企业正餐TOP50”。

　　在主营业务方面，公司专注于餐饮服务及食品加工，拥有多家历史悠久的老字号餐饮门店。公司通过精细化管理提升服务质量，并引入新原料和新工艺以增强品牌吸引力。报告显示，公司在新产品研发上取得了积极进展，特别是在节令产品的创新方面，成功推出了多款新产品，丰富了市场供应。

　　此外，报告中提到公司在管理层讨论与分析部分并未披露主营业务的重大变化或调整，表明公司在运营模式和业务结构上保持了相对稳定的状态。整体来看，公司的发展战略和市场定位在一定程度上保持了灵活性，以应对未来市场的挑战和变化。