盒马CEO严筱磊首次公开面对媒体李立/摄影

　　以阿里巴巴新零售第一块试验田出道，盒马日前迎来十周年。

　　“经历了起起伏伏，市场上议论声音很多。过去的一年，我们闷头做事情。”盒马CEO严筱磊首次公开面对媒体，披露了盒马最新进展：新财年计划开出近100家盒马鲜生店；依然会聚焦主业做关店处理工作，但累计关店数量不超过整体门店的2%。

　　“这一比例不会影响到经营，聚焦核心的策略带来了高速增长。盒马在过去一个财年里，每个月都是盈利的，实现了整个财年盈利。这是我们对盒马10岁生日的献礼。”严筱磊在活动现场表示。

　　2024年盒马创始人侯毅卸任，严筱磊兼任盒马CEO，这是其首次走向前台。在外界看来，这次活动既是对盒马过去一年各种曲折的总结，也间接回应了日前再次冲上热搜的“盒马告别会员店”说法。

　　严筱磊整体讲话简洁低调，不超过5分钟，与公众熟悉的热闹、张扬的网红公司盒马大不相同。

　　盒马的开局可谓梦幻。

　　公众对盒马的最初印象始于2017年，时任阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇巡店。马云站在盒马的海鲜缸前徒手抓起帝王蟹，一侧站着张勇，侯毅在另一侧鼓掌。这次巡店被外界视为阿里巴巴对盒马的一次公开“认亲”。

　　2016年盒马在上海开出第一家门店，当年马云在云栖大会上即抛出了“新零售”的概念：“纯电商时代很快会结束，只有新零售这一说，线下企业必须走到线上去，线上的企业必须走到线下来。”

　　究竟什么是新零售？盒马以“3公里30分钟送达”“悬挂链”“堂食海鲜”等新概念，刷新了中国消费者对零售业的刻板印象。彼时亚马逊刚斥资137亿美元收购生鲜杂货零售商Whole Foods Market，侯毅认为这是中国互联网第一次跑赢美国。

　　据业内不完全统计，盒马先后尝试过盒马鲜生、盒马mini、盒马里、盒马小站、盒马菜市、盒马Pick'n go、盒马X会员店、盒马邻里、盒马奥莱等约12种业态。

　　如今回头看，侯毅带领盒马的各种尝试，仍不能简单以成败下定论。

　　十年过去，盒马创新的即买即送、30分钟达成为生鲜电商重要竞争模式；十年过去，既向山姆学习也挑战巨头的盒马，自身已经成为一种生活方式；尽管要面对越来越激烈的竞争，集中进入下沉市场的过程中，盒马仍然是品质生活的象征。

　　盒马成立五周年之际，侯毅接受采访时曾用“苦苦探索”形容过去五年。“我们一直在摸索究竟什么是新零售。”侯毅当时说，“走到外地以后很难做深、做好，我们开始反思经营模式有没有问题。”

　　在多位零售业人士看来，盒马踩过的坑很大程度源于以互联网的流量思维做零售，零售是一门精密、复杂的生意，很难将线上打法复制到线下，短期内打赢。

　　按照目前盒马的说法，成立十年，探索了多种业态，最终沉淀出了最核心，也是最能代表市场消费趋势的两种模式：盒马鲜生、盒马NB。在接近盒马的人士看来，在当前形势下，以聚焦的策略将两种主力业态铺向下沉市场，更容易接近盈利。

　　严筱磊曾就职于毕马威华振会计师事务所、西门子中国。2016年加入阿里，历任阿里音乐、UC浏览器、银泰等相关业务的财务负责人。在内部人士看来，其具有敏锐的商业洞察力，也因为财务背景更冷静、务实。

　　按照外界猜测，严筱磊的工作重点之一就是将盒马带向盈利。实际从盒马一度酝酿上市开始，盈利就已经显得非常迫切。

　　2021年侯毅接受记者采访，谈到创业九年尝试12种业态，当时就回应称：“我是做传统零售出身的，做企业不赚钱总归觉得是耻辱。”

　　如今盒马十周年，换了掌门人，终于实现初步盈利，背后是公司经营策略的根本切换和在新的经济形势下重新做选择。

　　现在外界可能觉得盒马不再是爆款制造机，仍然存在诸多问题。但公司可以不性感，却不能不盈利，毕竟生存比噱头更重要。“我们也在学习，怎么从一家明星公司转变成一家优秀的公司。”一位盒马人士如此感慨。