住了十几年宿舍,厨房经验几乎为零,吃饭除了食堂就全靠外卖。这大半年肠胃开始抗议,
#热点话茬# 住了十几年宿舍,厨房经验几乎为零,吃饭除了食堂就全靠外卖。这大半年肠胃开始抗议,反反复复的腹泻,消化功能也越来越差。最近下决心戒掉外卖,自己下厨,虽然味道差强人意,但胜在健康。做饭以后,发现一周伙食费跟以前天天外卖下馆子差不多,但是吃的东西质量更高,营养更丰富了。后来开始自己搜索各种食物的营养成分,开始研究热量和蛋白质,碳水,脂肪含量,时间久了以后,会知道自己的食量是多少,能做到对自己吃的东西心里有数,不会再暴饮暴食了。越来越爱吃杂粮饭,平时基本是红薯,南瓜,杂粮饭换着吃。有时候懒得切配,就会简单炒个绿叶菜。爱上了蔬菜本身的味道,调料也很简单,基本就生抽,花椒粉和盐。医药是厚雪长坡的赛道,我会逢低布局,静待花开!
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