全品类产品组合+全时段运营模式 海底捞瞄准社区
来源:北京商报
9月9日,北京商报记者了解到,海底捞全国首家社区店已在北京市昌平区沙河镇玖耀里正式开业。产品上,除了海底捞的常规火锅产品之外,该门店不仅提供早餐车,售卖手工现制酱肉包、茶叶蛋、粥品等早点,还设有熟食档口。据介绍,作为“不一样的海底捞”计划下的全新店型,海底捞社区店通过轻量化空间布局、全品类产品组合、全时段运营模式,深度聚焦社区需求,打造了一个全时段、多场景的餐饮生活新空间。
据海底捞全国首家社区店负责人介绍,海底捞全国首家社区店落户玖耀里社区型商业街区,辐射周边10余个社区及多所高校,能够满足社区邻居、学生和上班族等多元人群的全时段用餐需求。社区店团队基于对社区客群与消费习惯的调研,历经数月的调研和方案打磨,最终推动项目落地。
“在运营过程中,我们会不断收集邻居们的反馈,不断完善产品结构和服务。预计后期会有小吃卤味、烧烤、拌饭等多元化的品类上新,为邻里提供更方便、丰富的用餐选择。我们希望海底捞社区店不仅是一家火锅店,更是一位好邻居,成为大家日常生活的一部分。”该店负责人表示。
郑重声明:用户在财富号/股吧/博客等社区发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议,据此操作风险自担。请勿相信代客理财、免费荐股和炒股培训等宣传内容,远离非法证券活动。请勿添加发言用户的手机号码、公众号、微博、微信及QQ等信息,谨防上当受骗!
评论该主题
帖子不见了!怎么办?作者:您目前是匿名发表 登录 | 5秒注册 作者:,欢迎留言 退出发表新主题
温馨提示: 1.根据《证券法》规定,禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息,扰乱证券市场;2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断,自行决定证券投资并承担相应风险。《东方财富社区管理规定》