2025年8月28日，达势股份（1405.HK）（达美乐中国）披露2025年上半年财报。报告期，达美乐中国实现收入25.93亿元，同比增长27%；经调整净利润9142万元，同比大幅增长79.6%。
营收利润双增长门店扩张增量提质
财报称，报告期收入增长，主要由于公司持续扩张门店网络，加之新市场的新门店销售强劲，以及现有市场的销售趋势持续良好。分区域来看，报告期内，新增长市场实现收入15.09亿元，占总收入的58.2%，同比增长46.6%；一线城市实现销售额10.85亿元，占总收入的41.8%，同比增长7.2%。
业绩增长的背后，达美乐中国加速门店网络布局，扩大市场覆盖。截至今年6月30日，在中国大陆的门店数量达到1198家，覆盖48座城市。从全年净开店300家的目标来看，截至上半年，包括新开、在建及已签约门店，已锁定了98%的目标。
除了门店网络扩张，新店的销售表现同样亮眼。2024年12月，达美乐比萨沈阳首店开业首日，销售额突破52万，创达美乐全球门店单日业绩全球记录。截至2025年6月30日，沈阳首店在开业198天后，以超人民币3,100万元的成绩，刷新了此前由厦门SM三期门店保持的全球年度销售纪录。
截至2025年第二季度，达美乐中国在达美乐全球超21,000家门店首30日销售额排行榜前50位中占据48席。
按门店数量计算，中国大陆市场已成为达美乐比萨的第三大国际市场。根据弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）市场调查，按2024年比萨销售额计算，达美乐比萨已跃升为中国第二大比萨品牌。
“走深走广”战略支撑品牌持续增长
依托“走深走广”的高质量门店开发战略，达美乐中国正在加速向更多城市渗透，打开更为广阔的市场前景。
财报显示，今年上半年，达美乐中国净开店190家。截至2025年5月，在我国中西部地区的门店数量已达到100家。
与此同时，今年上半年，达美乐中国在新增长市场的新门店持续表现强劲。2024年12月至今年6月，达美乐中国在内地新进驻15个城市，并在新进城市增加了64家门店。报告期，这64家门店日均销售额达到4.71万元。截至本月15日，64家门店中，24家已实现全额现金回报。
财报中提到，公司将以门店网络扩张及增长为优先策略，同时保持健康及可持续的盈利水平。随着品牌知名度的进一步提升，公司将继续执行“走深走广”的网络扩张战略，在进一步渗透现有市场的同时，进入更多新城市。
本土化创新+年轻化共鸣驱动品牌势能跃升
在竞争激烈的餐饮市场，达美乐中国能持续保持增势，同样源于公司对本土市场的持续深耕，以及与年轻消费者的同频共振。
在产品端，作为全球人气比萨品牌，达美乐比萨以其强大的创新力不断保持积极品牌势能。凭借对本土市场的深入洞察，达美乐比萨不断融入创意缤纷的食材，结合本土化的口味，为消费者带来丰富多元的味觉体验，备受消费者的喜爱。
从达美乐比萨菜单上来看，比萨种类众多，共有30余款比萨和十几款丰富的饼底可供消费者选择。本月，继去年推出的爆款产品“火山”比萨，达美乐中国再次发力“火山”，推出全新可可“火山”饼底、可可熔岩芝士流心卷边，一经上市就引发了社交媒体上的打卡评测热议，备受消费者喜爱。此外，备受消费者欢迎的达美乐榴莲系列比萨再度扩容，不仅有马来西亚进口的猫山王榴莲、苏丹王榴莲，及泰国进口的金枕榴莲等可选，在榴莲比萨中还融合创意元素如迪拜巧克力、泰国红毛丹、荔枝等新的元素，打造出榴莲比萨家族，为喜爱榴莲比萨品类的消费者增添更多选择。
在品牌端，达美乐中国持续与消费者多元互动，打造丰富的消费体验感。凭借美味可口、物超所值的产品，达美乐比萨品牌受众广泛，消费群体中年轻人占比非常高。达美乐不断深度融入年轻群体的社交生活，从产品设计、小游戏、营销活动等各方面与年轻客群积极互动。
产品创新方面，达美乐比萨选择丰富，且不断从大数据里挖掘时下热门概念并将其融入到产品里，推陈出新；在品牌互动上，持续在微信小程序上推出不同主题的达美乐小游戏，顾客参与小游戏就有机会获取惊喜奖品，不断让达美乐比萨这一品牌深度融入年轻群体的社交生活中；同时，品牌也积极与知名IP和游戏开展营销活动，如国民原创乐园游戏《蛋仔派对》、全球人气漫画IP史努比等备受年轻人喜爱的热门游戏、IP，共同推出IP联名盲盒等，不断给消费者带来惊喜体验。
高质价比的产品和良好的消费体验，帮助达美乐中国收获一大批“粉丝”和好口碑。年轻的粉丝群体正在主流社交平台上进一步“裂变”，为达美乐中国在内地市场的持续扩张打下了良好基础。在社交媒体上，以“达美乐披萨推荐必吃”为搜索词，相关的笔记已超过1300万条，涵盖产品测评、点单攻略、优质产品推荐等等。网络达人的广泛讨论，为达美乐中国建立了良好的口碑效应，品牌知名度得到进一步提升。
弗若斯特沙利文数据显示，预计2022至2027年，我国比萨市场规模预计将以15.5%的复合年增长率增长，到2027年将达到人民币771亿元。其中，同期，比萨外卖市场预计将以18.7%的复合年增长率增长，从2022年到2027年，其市场规模有望从218亿元增长至514亿元。
市场分析人士认为，伴随消费者消费观念的升级，以及对西式快餐的接受度提升，国内比萨市场正展现出良好的潜力和发展势头。达美乐中国凭借良好的口碑和高质价比的产品优势，伴随新城市不断开拓，有望实现高质量的持续发展。
