8月上旬猪价呈先降后涨态势,养殖端出栏量先增后微减,对猪价先利空后利多,但生猪需求缓慢增加,则对猪价形成明显的利多支撑。
展望8月下旬,需求或有一定增长空间,有望拉动猪价上行,但受供应压力影响,猪价涨幅可能有限。
具体来看,卓创资讯数据监测,8月上旬猪价先降后涨,均价为13.86元/公斤,环比下跌4.67%。8月初,养殖端出栏量逐渐增加,猪价震荡下滑。8月8日,卓创资讯监测全国瘦肉型生猪均价为13.70元/公斤,较8月1日累计下跌了0.57元/公斤。随后终端需求有提振,养殖端挺价出猪,支撑猪价震荡上涨,8月14日卓创资讯监测全国瘦肉型生猪均价为13.81元/公斤,较8月8日累计上涨了0.11元/公斤。

从供需角度来看,供应端,8月上旬养殖端出栏量逐渐增加。卓创资讯监测8月上旬样本企业出栏量日均为15.30万头,环比减少1.26%,整体呈先增加后微减走势。8月初,养殖端按照以往惯例减少出栏,供应有限,后逐渐增加出栏量。8月12日,卓创资讯监测样本养殖企业日度出栏量为16.04万头,较8月1日增加了2.56万头。后因下游收猪积极性较高,养殖端顺势减量挺价出栏,出栏量减少支撑猪价继续微涨。

另从需求端看,8月上旬生猪需求缓慢增加。卓创资讯数据显示,8月上旬生猪屠宰量日均值为16.37万头,环比增加5.83%。8月份气温较7月份下降,终端需求略有提升,同时各大院校公布录取结果后,升学宴活动增加,支撑屠宰企业订单转好。8月14日卓创资讯监测样本企业生猪屠宰量为16.84万头,较8月1日增加了0.92万头,对猪价产生利多影响。

往后看,8月下旬,随着各大院校开学,生猪需求仍有一定的增加空间,或提振屠宰企业的收猪积极性,能够对猪价产生向上拉动作用。但8月份养殖端出栏计划增加,从目前的出栏进度看,养殖端出栏进度整体滞后,下旬仍有一定的供应压力,猪价涨幅或有限。