罗永浩再呛西贝:这一次我甚至还没出手呢
来源:中国基金报
在今日转发《预制菜食品安全国家标准》草案过审消息后,罗永浩针对西贝持续发博。
他转发包括“西贝厨师长回应菜品用浓缩鸡汤”“西贝一门店厨师长没有厨师证”等媒体报道。


有记者实地来到罗永浩就餐的西贝门店,报道称40余桌基本坐满,老罗包间上午10点就被预定,有顾客大喊“特意来支持贾总”,罗永浩则表示:请开始你的表演......

罗永浩还称在此次事件中他甚至还没出手呢。“目前为止暴露出来的真相,都是贾老板先叫板,再同意对外开放厨房后,正规媒体和自媒体进去拍摄的。当年揭发西门子,我可是经年累月地去电器城实地偷拍才拿到证据的,唉”。

此前,贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示,他现在陷入自证循环了。也谈不上痛苦,但有点生气,这事对西贝的伤害已经显而易见。
他向记者透露,昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)估计会掉200万元到300万元。
除了生意受影响,随之而来的是网上的众多质疑声。对此,贾国龙说,他很在意,“但很无奈,一点办法都没有。”
贾国龙表示他对预制菜的定义是按照国家的标准定义的。“在工厂将整道菜全部做熟,做好封装,送到门店后,用水浴、微波炉或蒸箱加热后就吃,这是预制菜。”
他认为预制工艺不是预制菜。所有的菜都需要用到预制工艺,需要提前做,无非是在什么状态、用什么原料、工艺、调味品做。越是好的菜越要提前做,比如鱼翅、鲍鱼,得提前好几天发制,红烧肉也得提前十几个小时做。出餐效率、标准化程度越高的餐饮企业,预制程度越高。
针对记者提出“所以西贝有预制工艺,但是没有预制菜?”贾国龙回答称:对,可以这么说。很难说哪家餐厅没有预制工艺,做任何一道菜都需要预制。预制是提前加工、预加工,比如把毛菜预制成净菜,也是预制。
郑重声明:用户在财富号/股吧/博客等社区发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议,据此操作风险自担。请勿相信代客理财、免费荐股和炒股培训等宣传内容,远离非法证券活动。请勿添加发言用户的手机号码、公众号、微博、微信及QQ等信息,谨防上当受骗!
评论该主题
帖子不见了!怎么办?作者:您目前是匿名发表 登录 | 5秒注册 作者:,欢迎留言 退出发表新主题
温馨提示: 1.根据《证券法》规定,禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息,扰乱证券市场;2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断,自行决定证券投资并承担相应风险。《东方财富社区管理规定》