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发表于 2025-09-03 21:47:30 股吧网页版
从田间到餐桌:首衡集团如何重塑中国农产品流通体系
来源:证券日报

  “我们做不了惊天动地的大事,只是在力所能及做好一件件民生实事儿”。这是首衡集团有限公司(以下简称“首衡集团”)常务副总裁伍彦经常挂在嘴边的一句话。不过与伍彦的谦虚形成鲜明对比的是,《证券日报》记者在河北高碑店首衡农贸市场,感受人间烟火气的同时,更是从首衡集团的发展中看到了中国农产品流通体系现代化的壮阔图景。

  事实上,在“纵深推进全国统一大市场建设”的时代号角声中,首衡集团这艘中国农批旗舰,正在以“保障基本民生、护航城市安全”为基本理念,加快构建“买全球、卖全国”的农产品流通新格局。

  “大战略”催生“大市场”

  初秋的河北,首衡高碑店国际农产品交易中心,晨曦中早已是一片繁忙。装载着新鲜蔬果的货车穿梭其间,商户的吆喝声与电子秤的滴答声交织,烟火气中透着现代物流的精准与高效。

  这里是中国最大的单体农产品批发市场。数据显示,目前8700余商户在该市场经营,覆盖400多个品类,2024年果蔬交易量1910万吨,交易额1410亿元,已经连续三年位列全国农批市场榜首。

  通过园区内的数字平台,可以看到进进出出的车辆。数据显示,截至上午9时,当日已有数千辆送货车进入园区,进场果蔬量近4万吨。

  “4—9月是一年中的交易淡季,从中秋之后会进入旺季,春节前达到交易最高峰,最高时日交易量近9万吨。”首衡集团工作人员告诉记者。

  另外,来自上游供货商、下游采购商的实时采购数据也可以在数字大屏上全部呈现,包括经营品类、产品检测报告、车辆进场时间、当日价格行情等。

  “该数字平台已经到了4.0时代,可以精准地了解园区各个板块的实时动态,以及产品价格,便于商户了解市场行情,做出进出货判断。”首衡集团相关负责人表示,对于农产品销售来说有时候等一个红绿灯就是两个行情,有了大数据,商家可以根据市场销售的数量来选择进货量,以保证价格的平稳。

  “首衡高碑店市场是从2015年10月开始运营的,是京津冀协同发展战略中,京冀两地政府共同谋划、高位推动的一个非首都核心功能疏解标杆项目。”首衡集团党委书记、总裁魏树俭向记者介绍,“场内很多商户都是在践行协同发展战略的过程中,从北京搬迁到这里,并在这里把生意越做越大。”

  走进园区,在“榴莲大户”小宝哥榴莲店,公司负责人刘宝峰正在徒手掰榴莲,带着果香味的榴莲送到消费者手中,“新鲜”二字或许只有在首衡农贸市场小宝哥榴莲这里能“品”到。

  “早上7点开柜,不到10点就能全部清柜。”小宝哥工作人员告诉记者,除了榴莲,来自新疆的葡萄和西梅都有在卖。

  “我们除了代理海外的水果外,还在国内自己种植,产品销售国内外市场。”刘宝峰对《证券日报》记者表示。

  据记者了解,1990年出生的刘宝峰5年前从北京来到高碑店市场做水果生意。在这五年中,其团队从20人已经扩大到200多人,单品从3—4个变成了30—40个,年销售额数从1亿元左右,现在也已经翻了几十倍。在首衡高碑店市场,刘宝峰完成了“蜕变”。

  为什么短短五年时间取得这么大的跨越?

  刘宝峰认为,有三个原因:一是高碑店相比寸土寸金的北京,运营成本低,空间更大,“我在北京不可能租到这么大的冷库和车位”;二是首衡集团完善的产业生态体系可以全方位为商户发展赋能,“比如,我如果需要一笔资金去订货,市场可以帮助我们对接银行,拿到低成本的普惠金融产品。当我们有新品时,首衡集团也会积极帮我们组织发布会,免费进行宣传推广”;三是当地政府和首衡集团打造了一流的营商环境,“不管是业务上,还是生活上,首衡集团都提供了周到的服务。包括落户、社保、子女就学等这些老大难的事情,在这里完全没有后顾之忧。”

  如今,小宝哥的生意从高碑店跟着首衡集团来到了湖北,实现了产品“南北”销售。而有了资金的积累,小宝哥开始做自有品牌,在云南种植蓝莓等,在企业化运营的路上,小宝哥可以说是插上了腾飞的翅膀。

  除了水果市场的琳琅满目,在华北食品贸易港有来自俄罗斯的各种美食和干调附属。其中,来自俄罗斯的黑巧克力因味美价廉得到消费者的喜爱。在首衡集团智慧冷链物流园三楼的预制菜展销大厅,来自双汇等国内外各大厂家的15000多种预制菜产品在这里陈列展销,据工作人员介绍,预制菜年交易规模达到60亿元。

  在首衡农贸市场,与老百姓餐桌上息息相关的产品应有尽有,首衡农贸市场不仅仅是河北的“菜篮子”,也是京津冀食品保供基地和国家级特大城市应急物资中转站。

  “首衡集团的每一步扩张,都紧扣国家战略。”首衡集团党委书记、总裁魏树俭在接受《证券日报》记者采访时如此表示。首衡集团创新“市场+基地+农户”模式,将分散的种植单元整合为现代化产业矩阵。同时,首衡集团走出河北到湖北,形成了“南北双核”战略。

  据魏树俭介绍,孝感首衡市场2023年启动后,仅用18个月便实现交易量破千万吨,成为湖北最大的“菜篮子”工程,其强大的供应能力,可以帮助武汉都市圈应对各类应急突发事件。来自中国以及全球20个国家的精品果蔬,从这里销往华中六省,可以覆盖近6亿人口。

  从“货物集散”到“价值链重构”

  众所周知,农贸市场在全国大市场建设中扮演着基础枢纽、标准示范、应急保供和区域协同的多重角色,是政策落地的重要载体。

  2025年《全国统一大市场建设指引》明确提出“五个统一、一个破除”,而首衡集团的实践正是这一政策的生动注脚。

  “首衡集团打造的就是健康可持续发展的价值链。”首衡集团常务副总裁伍彦对《证券日报》记者表示,首衡市场不同于传统的批发市场,“我们不只是提供一个交易场所,而是致力于打造一个完整的产业平台和生态体系。”

  在数字化、智能化、绿色化等新质生产力的赋能下,首衡集团正在为传统农批行业的转型升级,打造一个新的商业模式。从上游的国内外供应链建设,到下游的线上线下销售渠道,再到资金、物流、加工、会展、国际贸易等,这些产业板块围绕着农产品商贸流通的主线分别发挥着不同的功能,互相配合、共同繁荣。

  公司通过统一交易规则、质量检测标准,推动全国市场“规则同频”,这也打破了当下“内卷”竞争。同时,应急与日常双轨运行,提供了民生保障力。

  “我们的冷库平时是商户的仓储基地,应急时可以秒变政府储备库。”伍彦如此表示。

  事实上,从承接非首都功能疏解,到布局全国市场;从传统农批市场,到现代食品流通产业集群,首衡集团已经打造了一个新的生态体系,其扩张轨迹折射出中国市场的深刻变革。

  “把资源整合在一起,打破行业、地域壁垒,形成一盘棋发展。首衡集团搭建的全国网络,将产品卖到全国。同时,在面对突发事件,首衡也在第一时间能援助。”伍彦举例说,前段时间贵州榕江发生的泥石流灾害,首衡仅用了4个小时将物资送达,原因就是首衡集团从永州市场调拨的物资。

  2020年6月份,北京最大的批发市场临时封闭,首衡高碑店市场在国家发展改革委的直接指导下,立即启动应急保供机制,每天向北京供应近2万吨果蔬,牢牢托稳了北京2000万人的菜篮子。2022年初,为保障上海民生物资供应,首衡按照国家有关部门的指令,48小时内紧急向上海运送80节车厢的民生物资。这些发生在首衡身上的“民生故事”,体现了首衡集团“平急两用”的社会责任担当,也成为激励首衡人不断创新发展的精神动力。

  “正是在2020—2023年这段特殊时期,首衡集团也在重新思考自己的价值定位和发展战略,就是在国家战略的引领下,做大做强产业,守护好城市的民生安全,也让更多的人在首衡集团这个平台上实现就业增收。”

  通过首衡集团平台,在不同的时间、不同季节、不同地域的产品集中在一起,再通过全国的网络渠道分发至全国,将“集和散”的生意越做越大。

  “旺季时,人挤人,市场各类作业人员有10多万人。”比如,高碑店园区有近万辆短驳车,负责把采购商买下的货物送到集中的物流发货区,这些短驳车车主每月的收入至少能达到1—2万元,“在春节前的旺季,有的短驳车一天就能净收入2000多元”。伍彦告诉记者,通过产业链带动,首衡全国各个市场总共带动就业超过40万人,而这40万人背后,就是40万个家庭。

  “汇聚全世界,繁荣一座城”,从高碑店市场的热火朝天,则看到了高碑店居民的幸福指数。高碑店人因为“小宝哥”的榴莲生意,让当地人实现了“榴莲自由”。伍彦至今仍记得,“湖北孝感首衡城的在2023年11月开业正赶上智利车厘子上市,当地的车厘子价格降到10—15元/斤,让孝感和武汉老百姓吃上了便宜又新鲜的车厘子。”

  在业内人士看来,首衡集团将农贸市场的“集和散”做成了供应链运营的生意,为上下游客户提供有价值的增值服务以及各种解决方案,破解了“农民丰收不丰产”“货到地头死”的靠天吃饭的难题。

  采访中,记者了解到,农贸市场看似简单的“集散”买卖关系,实则不然,其专业度和门槛非常高。需要经验也需要专业人员长期在市场上的摸排,根据市场调配货物,而首衡集团名字中的衡还有一个意思,就是“平衡”,平衡各方利益,打造供应核心竞争力。

  面对全国各地掀起的“全国统一大市场建设”的热潮,魏树俭表示,“全国统一大市场不是‘一哄而上’,而是让要素在更大范围流动。首衡集团要做的,就是当好这个‘枢纽’——让农户种得好、卖得俏,让消费者吃得鲜、花得少。”

  从高碑店到孝感,从田间到餐桌,首衡集团的发展之路,正是全国统一大市场建设的最佳注脚。

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