近日，舍得酒业发布2025年中期财报，上半年总营收达27.01亿元，同比下滑25%，归母净利润为4.43亿元，同比下降25%。尽管整体业绩表现并不亮眼，但第二季度净利润实现增长，利润率已步入修复通道。受此提振，市场对白酒板块的信心有所恢复。

　　近期随着中报持续披露，政策端持续发力支持消费，叠加美联储降息预期信号的发布，市场对消费复苏的预期显著增强，白酒板块有望迎来估值修复与业绩增长的双重驱动。

　　在此背景下，食品饮料ETF（515170）受到市场广泛关注，连续两日获得资金净流入，现已涨超2.5%。成分股方面，舍得酒业强势涨停，水井坊、古井贡酒、泸州老窖等纷纷跟涨，涨幅均超过6%。

　　华鑫证券指出，从基本面来看，随着酒企半年报陆续披露，第二季度业绩的利空预期已充分释放，第三季度动销边际回暖，板块配置的性价比持续凸显。

　　食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料 ETF 是小资金参与板块投资的便捷工具。