上证报中国证券网讯(记者孔令仪)8月19日晚间,莱茵生物在深交所互动易平台上表示,国内市场方面,公司所申报的甜菊糖苷(酶转化法)RebM2(以下简称“RebM2”)作为食品添加剂新品种,其征求意见稿公示阶段已于8月14日结束,公司正在积极推动其后续的审批工作。海外市场方面,RebM2已通过美国食品药品监督管理局的GRAS(一般认为安全)认证,可在美国食品饮料市场合法销售。
莱茵生物表示,RebM2未来有望成为公司新的利润增长点。
“全球减糖行动正以前所未有的速度重塑食品工业格局,在此背景下,RebM2的即将获批具有里程碑意义。未来,从实验室的酶催化反应到餐桌上的每一口甜,RebM2将以技术创新重构食品工业的甜味逻辑,最终实现从‘产品创新’到‘健康生态’的价值跃升。”莱茵生物相关负责人说。
据莱茵生物公告,RebM2由公司研发团队独家开发,是甜菊糖苷类甜味剂中的稀有高价值单体。相较于目前市场上流行的RebD、RebM等稀有单体成分,RebM2具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及溶解性更好等综合优势。
在应用领域上,RebM2可同时与赤藓糖醇、阿洛酮糖等低倍甜味剂、以及RA、罗汉果甜苷等高倍甜味剂进行复配形成定制化甜味体系方案,提升整体甜味效果。RebM2具备高适配性和多样化的应用场景,目前已在乳制品、饮料、烘焙、调味品等多个应用场景完成实证研究。
在生产方面,莱茵生物表示,公司使用酶转化法生产RebM2,在效率、成本、质量等方面具有显著优势,且具备量产RebM2的能力。这不仅能够满足市场对高性能甜味剂的需求,更推动了合成生物法持续生产模式的建立与发展。
据了解,莱茵生物的合成生物车间已于2024年9月投产运营。该车间及配套设施总投资约2.1亿元,车间建筑面积约1.22万平方米,配备12条全自动化的精密发酵产线,并搭载了先进的自动化分离、纯化系统,实时监控生产过程中的各项参数。该车间全面达产后,公司预计每年可生产合成生物相关产品1000吨以上,年产值超过10亿元。
除了RebM2产品顺利推进,莱茵生物还有其它具备产业化前景的产品储备。例如,2023年底,莱茵生物与江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队在罗汉果甜苷V的生物合成技术上取得突破性进展,在实验室级别实现了罗汉果甜苷V的全合成,且已申请中国发明专利和海外PCT专利并均获受理。莱茵生物表示,该技术成功实现商业化之后,将有效弥补传统农业种植的局限性,为全球客户带来更稳定的供应、更高纯度的产品以及更低的应用成本,同时也将为公司业务的可持续发展奠定坚实基础。