上证报中国证券网讯（记者冯心怡）8月8日，西麦食品在江苏宿迁举办江苏西麦二期竣工投产暨大健康科技有限公司成立庆典，并在同期举行科技创新大健康论坛与战略发布会。

　　西麦宿迁基地是西麦食品辐射东部市场的重点战略布局。一期项目自2020年5月建成投产，年产值已超7亿元。此次竣工投产的二期项目创新工厂，定位为集燕麦原料与大健康食品生产于一体的现代化谷物加工基地，占地100亩，涵盖燕麦片车间、终端车间及智能化仓库等，总投资超1.5亿元，预计年产值6亿元。

　　2024年，西麦发布三十周年战略称，公司发展将围绕健康事业主线，布局燕麦谷物和大健康两大主导业务。西麦食品董事长谢庆奎在致辞中表示，江苏西麦基地创新工厂的全面落成，标志着西麦食品以宿迁为核心构建的“科技+健康”产业生态圈正式成型。西麦食品在夯实燕麦主业优势的同时，加速发展作为战略性新产业的科技大健康产业。

　　与二期项目竣工投产同步，江苏西麦大健康科技有限公司（简称“江苏西麦大健康”）正式揭牌成立，该公司将专注大健康食品的研发、生产与销售。

　　据介绍，江苏西麦大健康成立了创新研发中心，锚定建成省级企业研发中心目标。一方面，深入开展以燕麦为主的健康谷物食品加工技术研究与产品研发，另一方面，结合燕麦丰富的营养功能，与高校和科研机构合作，创研燕麦大健康食品以及高值化功能产品。

　　西麦食品执行总裁孙红艳表示，药食同源与益生菌市场均呈高速增长态势，江苏西麦大健康积极拓展外部合作，与一阳生集团有限公司签订战略合作协议，推动“药食同源+发酵技术”在健康食品领域的深度融合应用。在合作中，西麦食品将重点提供燕麦等特色原料资源、市场渠道、研发中试车间以及生产工艺和设备支持；一阳生重点输出发酵生物技术研发成果与技术支撑。

　　孙红艳认为，大健康产业链正经历深刻重构，科技驱动成为行业的主要趋势，消费端下沉与高端化并存，不断完善的法规体系推动行业规范化、透明化发展，健康消费也有场景化和社交化趋势，西麦食品迎来战略机遇期。

　　在同步举行的战略签约仪式上，江苏西麦大健康接连落子关键项目，与杭州菜鸟供应链有限公司签订智慧云仓项目合同，与广东隆源实业有限公司签订供应链创新发展工程合同。