本报记者刘钊
作为承载近百年历史的中华老字号，“利群”实现了从胶东半岛起步的单一商场百货到区域全产业链巨头的跨越。伴随着新销售业态的蓬勃兴起及零售形式的多元化，身处变革中心的利群商业集团股份有限公司（以下简称“利群股份”）必须思考，如何在激荡的新形势下，开辟一条属于自己的可持续发展道路。
近日，利群股份董事长徐瑞泽接受《证券日报》记者专访，深入阐述公司在供应链建设、业态创新等方面的思考与实践，详解老牌零售企业在时代浪潮中的坚守与突破。
实现供应链整合
构建核心竞争力
1933年，青岛台东街头诞生了永新绸布店等5家私营店铺。此后，这颗商业火种历经公私合营、股份制改革，最终发展为年营收超70亿元的零售企业——利群股份。
一家企业的稳健发展，离不开时代浪潮的推动，更需要一代代管理者的接力传承，在坚守中创新，在创新中前行。徐瑞泽从采购中心基层业务员做起，一步一个脚印，经过18年的历练，她既懂一线业务的实操，又具备战略层面的思考能力，为接过企业管理重任奠定坚实基础。今年5月份，43岁的徐瑞泽正式接班，成为利群股份新任掌门人。
自1998年公司完成股份制改革以来，公司管理者始终在思考，如何让零售服务更贴近消费者需求？“答案最终指向了上游——通过品牌代理、物流仓储等供应链整合，构建从生产端到消费端的高效链路。”徐瑞泽说。
在徐瑞泽看来，利群股份穿越周期的秘诀藏在一组数据里：60万平方米智慧物流中心、11万平方米食品工厂、800余个代理品牌……这恰是利群股份“零售是基础，供应链整合是方向”战略的具象化表达。“零售是我们的根基，而供应链整合早已成为利群股份的核心竞争力。”徐瑞泽的这句话，道出利群股份近三十年战略布局的核心逻辑。
“这一布局的起点，与青岛的地理特性密切相关。青岛偏居胶东一隅，在公司发展初期，很多商品要经过三四级代理商才能抵达终端，价格高、周转慢的问题长期制约公司发展。”徐瑞泽回忆道。
供应链革新始于21世纪初，彼时，利群股份成立了福兴祥物流集团有限公司（以下简称“福兴祥物流”），初衷只是为了缩短商品流通环节、提高销售效率。但随着与品牌商深度合作的推进，利群股份发现了供应链整合的更大价值。直采模式带来的不仅是成本优势，更是企业可持续发展的重要资本。
“我们不仅缩短了链路，更获取了不同地区、不同品类的海量信息，这让我们能快速响应市场变化。”当利群股份与5000余个品牌建立直供关系，其买手团队能更敏锐地捕捉消费前沿趋势，反向指导门店进行精准选品。
如今，福兴祥物流已从单纯的仓储配送，升级为集供应链管理、信息整合、渠道拓展于一体的综合性平台，成为支撑利群内外贸业务的“神经中枢”。
供应链的深度赋能，直接带动了外销业务的爆发。据徐瑞泽介绍，利群股份通过品牌代理拓展了多元合作场景：公司与企事业单位开展福利团购、为学校及食堂提供物资供应；在零售终端，公司依托物流与配送能力，布局学校便利店、央企国企食堂便利店、部队零售店等特殊渠道。“这些场景看似分散，实则都依托供应链优势，形成‘批发+零售’的外销矩阵。”这份坚持让利群股份在2024年的行业寒冬中守住基本盘，公司扣非后归母净利润同比提升64.32%，存货周转效率优于行业均值。
在零售业务之外，食品工业成为利群股份近年着力打造的新增长极，公司薯条、粉丝等产品远销海外。这一突破并非偶然，而是源于其对食品安全的长期坚守。
“早年做零售时，我们发现部分生产企业存在合规性不足、生产流程不透明等问题。”徐瑞泽坦言，“这促使我思考，与其被动筛选商品，不如主动介入生产。从尝试中央厨房起步，利群股份逐步探索食品加工领域，最终聚焦于山东具有产业优势的粉丝、薯条等品类。这些品类我们有能力做到符合国际生产标准，这是进入国际市场的前提。”
从“内贸企业”到“内外贸融合”，利群股份的路径清晰而务实。“不是单纯进口商品再卖出，而是要形成‘进得来、卖得出’的循环。”徐瑞泽解释说，利群股份既引进进口商品满足国内消费需求，也通过自主生产将本土产品推向海外。以粉丝为例，依托山东优质原材料基地和标准化生产，利群股份产品成功进入国际市场，实现了从田间到餐桌的全链路把控。
在国际化布局中，“接地气”的策略至关重要。利群股份并未盲目扩张品类，而是选择与国际合作伙伴深度对接，通过参加国际展会，逐步建立品牌认知。“做品牌很难，尤其是现在信息渠道分散。因此我们要先把产品质量做扎实，让国外客户认可，这是第一步。”徐瑞泽如是说。
推动零售场景革新
数字化赋能全链条
当下，消费市场正从爆发式增长转向理性平稳。
徐瑞泽认为，老百姓不再盲目消费，而是需要什么买什么。这不是短期周期，而是行业常态。对此，利群的应对之策是场景革新——从一站式购物升级为一站式体验与社交。“零售不会消失，线上也不可能完全取代线下。”面对零售行业的变革，徐瑞泽认为，人需要社交，线下场景的体验与互动价值不可替代，关键在于如何适应消费新常态。
过去一年，零售行业掀起门店调改浪潮。利群股份选取胶州购物广场、城阳购物广场开展综合调改试点，加快品牌结构优化与品类布局调整。通过面积扩展、增加娱乐餐饮品类，让消费者在这里不仅能购物，还能社交、休闲。徐瑞泽强调：“调改不是跟风，而是要与周边环境融合，精准匹配消费者需求。”
如果说场景革新是零售升级的“面子”，赋予门店更丰富的体验形态，那么技术赋能就是支撑这一切的“里子”，让体验优化得以精准落地。
数字化为利群股份的场景革新提供技术支撑。利群股份打造的智慧物流供应链管理平台，通过AI算法优化库存周转、分析客流潮汐规律、精准推送商品信息。“AI不是口号，而是实实在在的工具。”徐瑞泽说，通过算法调整收银台开放数量、优化员工工作时间，既能降本增效，又能提升服务响应速度；线上App则根据用户浏览习惯推送商品，让“人货场”匹配更精准。
面对市场竞争，利群股份的策略是多元化聚焦。即以零售服务为核心，通过全产业链布局构建护城河。“看似涉足零售、物流、品牌代理、食品加工等多个领域，但内核始终是‘服务’。”徐瑞泽解释说，无论是门店导购、物流配送，还是外销客户对接，本质上都是为了满足消费者与客户的需求。这种多元聚焦模式，让利群在竞争中形成了独特优势；当其他企业专注单一环节时，利群已能提供从生产、物流到销售的全链条服务。
这种稳健风格也体现在利群股份的市值管理上。“我们不追求短期股价波动，而是希望企业长期可持续发展。”徐瑞泽坦言。
对于利群股份商业物业资产比例较重的问题，“重资产投入就像扎深根，大风来了也不怕。”“就像种树，根扎得越深，抗风险能力就越强。”徐瑞泽如此比喻大手笔资金投入物流基地和食品工厂建设，以及其在企业发展中所扮演的角色，“利群的投资多投向物流、食品工厂等固定资产，虽短期流动性不占优，但能带来长期安全与升值空间。”
从早年股份制改革，到供应链整合，再到食品工业突破，每一步都源于对市场变化的敏锐捕捉。“利群股份能走到今天，最核心的是创新。”徐瑞泽强调，即便如今以重资产投入为主，利群的创新脚步也从未停歇。数字化升级、业态迭代、国际合作，都是创新的具体实践。面向未来，利群将继续以零售为基、以供应链为翼，在夯实物流、食品工业等根基的同时，探索更多消费场景与服务模式。“我们不想做‘大起大落’的企业，更希望成为零售行业的蓝筹股，让消费者安心、投资者放心。”
从青岛一隅的零售门店，到布局全国、链接国际的商业集团，利群股份的发展既是一部零售行业的变迁史，也是中国企业稳健求进、守正创新的生动注脚。正如徐瑞泽所言：“根扎得越深，越能抵御风雨。创新不止步，才能走向更远。”
