初代网红烘焙品牌“面包新语”突然闭店？

　　四川省网上群众工作平台“问政四川”显示，7月10日，有网友反映成都面包新语（BreadTalk）突然闭店，尽管公司声称是升级改造，但实际上成都所有门店都已关店。

　　成都11家门店集体歇业

　　6月25日凌晨0:41，面包新语四川官方微信服务号曾发布公告称，即将对下属BreadTalk门店进行改造升级，考虑到后续消费者不便的问题，决定对储值卡用户进行退款处理。

　　但据上述网友透露，本次升级并未提前通知储值卡用户，退款公告中也没明确退款流程及所需材料，提供的联系电话更是从来都打不通，退款困难。

图：面包新语四川官方微信服务号

　　值得注意的是，上述服务号除退卡公告外，上一篇文章还要追溯到2024年，长期处于“静默状态”。

　　据四川日报报道，面包新语原天府广场店原门店位置已打围，并重新引进其他烘焙品牌。据旁边商铺销售人员透露，这家面包新语门店在6月中旬就已撤店。

　　此外，凯德天府店门店已变更为苹果零售店，面包新语的门店合约已于5月31日到期终止。

　　21热点观察室注意到，美团平台显示，面包新语在成都有11家门店，现均为歇业状态。但在抖音团购平台上，面包新语的多家成都门店仍能搜索，且保留团购链接，消费者仍可线上付款购买，是否发货则未可知。

　　淘宝旗舰店客服则表示不清楚线下情况，成都线下门店的预付卡在该淘宝旗舰店亦不能使用。

　　曾陷入借款合同纠纷

　　被列为限高企业

　　公开资料显示，“面包新语”由新加坡人郭明忠创办，于2000年在新加坡正式成立。据媒体报道，面包新语采取一线城市直营、二三四线城市加盟的经营模式。根据BreadTalk标准化门店模型测算，完成整店启动资金约为200万元，截至目前，BreadTalk共进入13个国家和地区，分店数量达到477家。

　　天眼查显示，四川新语成立于2005年5月26日，注册资本为300万元，企业当前经营状态为存续。目前，四川新语股东为郭晓进、肖毅，分别持有四川新语80%和20%股权。

　　值得关注的是，此前因借款合同纠纷等案件，四川新语曾于2022年3月、2024年12月被限制高消费，限制法定代表人为肖毅。

　　早在2021年，西安面包新语曾通过公众号宣布，因经营状况不佳，同时因与上海新语面包食品有限公司特许经营合同纠纷等问题，面包新语已于2021年2月7日正式退出西安市场。

　　烘焙行业洗牌

　　近年来，连锁烘焙品牌经历密集洗牌。

• 　　凭“国潮烘焙”率先出圈的虎头局渣打饼行陷入多地关店、员工欠薪、拖欠供应商货款等严重经营危机。

• 　　墨茉点心局曾是湖南“出圈”的本地代表，目前仅保留湖南本地门店，基本退出全国性竞争。

• 　　曾被称为“烘焙第一股”的克莉丝汀自2013年起连续亏损，最终在2025年进入破产清算程序。

• 　　今年6月15日，数日前才声称“没有跑路”的欢牛蛋糕屋突然宣布停业。

　　连锁烘焙品牌集体退场的同时，烘焙“新势力”崛起。

　　茉莉奶白、奈雪的茶、瑞幸等新茶饮、咖啡品牌纷纷“跨界”，上线自研蛋糕产品。

　　商超如山姆的瑞士卷、盒马的麻薯面包，都在社交平台拥有极高热度，抢占了不少用户份额。

　　出品丨21财经客户端 21热点观察室