新华财经北京7月11日电农业农村部市场预警专家委员会发布2025年7月中国农产品供需形势分析。
玉米：本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前，东北地区大部气温偏高，降水偏多，土壤墒情适宜，西北地区东部、华北、黄淮等地降水有效改善土壤墒情，总体利于玉米生长发育。未来10天，北方地区局地需防范强降水造成农田渍涝灾害，黄淮地区晴热少雨，应根据墒情及时灌溉。近期储备玉米连续投放入市，以溢价成交为主。国内玉米市场供应相对充足，消费需求处于高位，总体呈现供需紧平衡状态。
大豆：2025/26年度中国大豆供需预测与上月持平。受高温天气影响，豆制品保质期缩短，消费需求减弱。从生产端看，东北主产区大部土壤墒情适宜，光温水条件总体有利，大豆长势良好；黄淮海地区夏大豆已完成播种，6月末河南、山东等地的降雨显著缓解前期旱情；湖北早熟大豆陆续上市，水分低、品质好于上年。国际方面，全球大豆产量预计延续增势，供需维持宽松格局。北半球大豆进入生长关键期，国际大豆价格将随着主产区天气震荡运行。
棉花：本月对中国棉花供需形势预测与上月保持一致。6月末，全国大部分产区棉花处于现蕾至开花期，发育期较常年提前4—7天。中国气象局气候预测，7月新疆气温持续偏高，高温日数较常年同期偏多，棉花遭受高温热害风险较高。当前棉花库存总量持续下降，但下游市场淡季特征明显，纺企原料采购谨慎，需持续关注天气扰动和关税不确定性的影响。
食用植物油：本月对2025/26年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。国产新季菜籽产量稳定，品质较好，购销已接近尾声。食用植物油处于传统消费淡季，市场以消耗库存为主。夏播花生处于下针期，近期北方多雨天气有利于其产量形成，但需注意对过湿田块加强排涝散墒，以防范可能带来的病害问题。
食糖：本月对2025/26年度食糖供需形势预测与上月保持一致。广西秋冬春连旱对甘蔗出苗和前期生长产生不利影响，甘蔗长势和株数较去年同期偏矮偏少。甜菜长势总体良好，但内蒙古产区近期降水偏多，易发生病虫害，需提前防治。国际方面，后期需继续关注巴西产糖进度和北半球糖料生长情况。
