公告日期：2025-07-09

证券代码：603345 证券简称：安井食品

安井食品集团股份有限公司

投资者调研记录表

□特定对象调研 分析师会议

投资者关系 □媒体采访  业绩说明会

活动类别 □新闻发布会 路演活动

□现场参观 其他（电话会议交流）

时间 2025 年 6 月

上市公司接 董事长：刘鸣鸣
待人员姓名 总经理：张清苗

财务总监：唐奕

董事会秘书：梁晨

独立董事：张跃平

1.公司未来的产品销售策略如何，是否继续参与价格竞争，能否进
一步提升销售，如何平衡成本与利润？

公司坚持“BC 兼顾，全渠发力”的渠道策略；为顺应消费形式
变化，继续在餐饮流通、团餐、商超、电商、特通定制、新零售等渠
道全面深化布局，以期实现 BC 端合理均衡发展。公司的定价策略是
“B 端高质中价，C 端高质中高价”，我们更注重通过规模效应、效
率提升和产品价值构筑核心竞争力，确保品牌价值和市场份额的同
步提升。在平衡成本与利润方面，公司将持续深化精益化管理，优
化供应链效率，推进智能制造，并通过提升“锁鲜装”系列、“肉多
多烤肠”系列等 C 端高毛利产品占比实现品类升级和产品结构优化，
投资者关注 以期为公司和投资者创造长期价值。
的主要问题

2.请问预制菜业务上，公司准备怎么提升毛利率？产品线拓展有什
么计划？今年以来牛羊肉卷的销售增速如何？

速冻菜肴制品作为我司营收占比第二的业务板块，一直是我们
重点发展的品类。目前公司部分预制菜采用 OEM 模式，毛利相对较
低，随着公司产线布局完善，自产预制菜肴产品比例逐步上升，这
部分产品的毛利会有所提升。今年公司在速冻菜肴制品方面会开展
虾滑爆品系列化推广，并持续打造小酥肉、牛羊肉卷、荷香糯米鸡、
黑鱼片等大单品；结合当前菜肴品类市场特性在产品和渠道端以 B
端为主，C 端为辅。牛羊肉卷是火锅食材中最重要最大的板块，也是
南北火锅餐饮场景中必点品类，对公司业务带动的想象空间巨大。
今年公司牛羊肉卷销售稳定，旺季有望进一步提升。
3.请问公司还在继续投放地摊车吗？截至目前的投放情况如何，大概投放了多少辆？

公司根据市场反馈情况合理把控营销推广节奏，目前未再继续投放地摊车。未来公司将根据市场客户需求投放，并根据前期投放的地摊车使用经验，在地摊车功能、车型等方面做优化调整。
4.根据公司 4 月 29 日公布的一季度定期经营数据公告，海外地区营收 3,980 万元，同比下滑 3.10%，请问原因是什么？另外，海外市场的毛利率为何偏低，未来预计毛利率提升的来源在哪里？在海外市场布局上有什么具体的规划吗？主要拓展哪些国家和地区？针对海外市场规划建设的清真工厂进展如何，何时能够投产？

公司 2025 年一季度海外地区营收略微下滑，主要原因为国际关
税贸易摩擦，未来公司出海将重点拓展东南亚主要国家及地区，通过在当地寻求战略合作、股权投资或并购等方式设厂，逐步扩大海外业务布局。

未来公司在海外市场主要通过战略合作及外延式并购来实现海外优质产能拓展和海外销售渠道扩充。

公司控股子公司新柳伍的国内工厂已完成清真认证。除子公司英国功夫食品正在进行的产能提升外，未来公司将主要通过战略合作及外延式并购来实现海外优质产能拓展和海外销售渠道扩充。5.请问公司对鼎味泰的并表是否能在半年报完成？后续与鼎味泰的合作计划如何？

公司收购鼎味泰的股权交割正在按计划推进。后续与鼎味泰的合计计划主要侧重在品类及渠道互补，公司将深度整合鼎味泰在高端鳕鱼糜制品领域、关东煮细分品类的综合优势以及在冷冻烘焙赛道的产业布局；同时鼎味泰深耕……
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