上证报中国证券网讯（记者何治民）6月24日，记者从永辉超市获悉，永辉超市发布第二个100家店胖东来模式调改计划，预计在今年9月30日前完成全国200家店的调改目标。

　　据悉，6月中旬，永辉超市完成全国100家店胖东来模式调改，接下来，永辉超市调改将提速，预计在今年第三季度，平均每天将会有一家调改门店焕新开业。

　　对于永辉的调改方向，胖东来创始人、董事长于东来建议称：“员工是关键，坚信真诚和善良；商品是核心，坚定品质和安全。”

　　“在第一个100店调改阶段，永辉超市调改后门店的商品结构达到胖东来的80%以上。下一步，永辉超市将加强自有品牌爆品打造冲击亿元级大单品。”永辉超市首席商品官佘咸平介绍，永辉优选伊利鲜奶或将成为代表性单品之一，未来将冲击亿元级销售额。

　　2025年3月29日，永辉超市改革领导小组组长叶国富在2025年度全球供应商大会上表示，将孵化100个亿元级单品成为永辉超市的品质首选，通过供应链深化改革，强化产品开发能力，持续以商品力构建品牌护城河。