$*ST春天(SH600381)$  $贵州茅台(SH600519)$  $五 粮 液(SZ000858)$  

吴其伦，知名财经专家。

当禁酒令的闸门落下，白酒市场仿佛迎来了一场无声的雪崩。然而出人意料的是，崩塌的并非整个版图——中低端市场在冰封中挣扎，高端白酒却显得很抗打，在凛冽寒风中燃起灼热的火焰。这看似矛盾的图景背后，潜藏着人性与市场的深刻逻辑：当自由被限制，稀缺性便成为欲望的燃料。

中低端白酒首当其冲，成为政策收紧的最大牺牲品。剑南春、古井贡等曾以亲民价格占据大众餐桌的品牌，在公务宴请骤减与日常消费克制的双重夹击下举步维艰。当“喝一点”的机会变得奢侈，消费者对“喝什么”的选择便加倍苛刻。大众市场的萎缩，正是消费理性在政策压力下的被迫觉醒。

与此形成戏剧性对比的，是高端白酒市场的坚挺。茅台、五粮液甚至更小众的听花酒，却未因政策受阻。这绝非偶然——当畅饮次数被严格限定，每一次举杯都被赋予了超越滋味本身的意义。酒杯中晃动的，已是身份认同、社交资本与稀缺体验的混合体。

“能喝听花，绝不喝茅台；能喝茅台，绝不喝五粮液……”——这条在酒客中悄然流传的“鄙视链”，赤裸裸揭示了人性深处的补偿机制。当总量被限制，人们便本能地追求单位价值的最大化，将每一次饮酒机会升华为自我犒赏与价值彰显的仪式。政策的高压无形中重塑了消费心理，将饮酒行为异化为一场价值竞赛。

凡勃伦效应在此刻被无限放大：价格本身成为炫耀的资本。茅台越贵，越能在有限宴席中彰显主人的诚意与地位；听花越稀缺，越能为饮者披上品味独特的光环。高端酒窖中的老酒价格逆势攀升，拍卖场上新酒溢价惊人，正是这种扭曲逻辑的市场回响。奢侈品经济学在此刻展现出冷酷的精准——越贵，越被渴求。

这场分化远不止于市场数据，它深刻折消费文化的嬗变。当白酒从佐餐饮品升格为社交货币，其价值便脱离了单纯的口感坐标，转而锚定于身份认同的坐标系中。消费行为本身，已成为阶层与圈层的无声宣言。

禁酒令下的白酒江湖，上演着一场冰火同台的荒诞剧。当饮酒自由被限，每一次选择都成为价值宣言——杯酒之间，照见的是我们如何以消费为笔，在现实画布上勾勒自我价值的轮廓。 当饮酒成为限量版的仪式，杯中的液体便不再是酒精，而是身份认同的液态符号。