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发表于 2025-07-01 18:38:40 股吧网页版
广东荔枝丰收大年!王老吉将700万斤荔枝变“四季甜心”
来源:南方都市报

  今年,荔枝迎来超级丰收大年。公开数据显示,2025年广东荔枝产量将超过200万吨。如今荔枝季过半,果园里处处是荔农们忙碌的身影。为了接住这波"泼天流量",广东正发力拓宽销路,全"荔"助农。

  从6月初起,一筐筐荔枝鲜果,每天从田间被快速分拣、装车,运往广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园。该产业园于2022年投产,灌装生产线年规划产能900万箱,是国内最先进、单线产能最大、自动化程度最高的荔枝榨汁生产线。

  "到7月上旬,今年预计榨汁700万斤荔枝鲜果。"广州王老吉大健康产业有限公司公司设备管理部副总监翟红平表示,"通过工厂的深加工,缓解荔枝大年增产不增收的问题。"

  "今年荔枝大丰收!我们合作社每天都要送四五万斤鲜果去王老吉榨汁工厂。"高州市广众果蔬专业合作社负责人林俊的踏实,源于王老吉打造的"订单农业产销联结模式"。

  走进广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园的榨汁车间,生产线正开足马力运转。经过清洗、剥壳、去核、榨汁、酶解灭酶、瞬时高温杀菌等11个工序,荔枝鲜果变成新鲜的原浆、清汁,并立刻送往冷冻库进行-18°C低温保存,最大限度保留其风味口感,王老吉海盐荔枝饮料就从这诞生。

  "以荔枝为原料,王老吉开发了饮品及衍生食品,包括果汁、电解质水、气泡水等饮料,以及荔枝龟苓膏、燕窝、花胶等食品。今年,我们推出小包装原浆产品。除了用于自身的荔枝产品生产加工外,还将卖给荔枝冰淇淋、奶茶等企业。"广州王老吉荔枝产业发展有限公司副总经理胡伟佳表示。

  目前,王老吉荔枝原浆已销售超200吨,对应原料相当于消化了500吨荔枝鲜果,荔枝原浆也吸引了更多下游食品企业加入荔枝深加工,为消化荔枝大年产量开辟了"第二战场"。

  当荔枝化身为四季可啖的荔枝饮料、冰淇淋乃至更多美味,一条以深加工为核心的荔枝全产业链正在南粤大地高效运转。广东千亿荔枝产业的蓝图,正伴随"百千万工程"的坚实步伐,结出更丰硕的共同富裕之果。

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