根据搜索结果，汇源果汁在重整计划中设定的**债转股价格为每股22.5元**。这一价格是在北京汇源食品饮料有限公司的重整方案中确定的，债权人可以将超过100万元的普通债权以每股22.5元的价格转换为股权，以清偿债务。

具体来看：

- **重整方案**：汇源果汁的债务重整方案中，超过100万元的普通债权通过债转股方式全额清偿，转股价定为22.5元。

- **债务规模**：截至2022年6月，北京汇源的总负债为128.23亿元，其中大部分债权（72.5亿元）符合债转股条件，按22.5元/股折算，预计新增股本约3.2亿股。

- **国中水务的收购关联**：国中水务在参与汇源重整时，也提及这一转股价，并提到若未来股价未达22.5元，可能需要赔偿债权人损失。

因此，汇源债转股的**确定价格为22.5元/股**，这是重整计划中的核心定价之一。