与其各自凿井取水,不如连通江河成海。米酿酒头部企业正“抱团”开拓。近日,记者留意到,黄酒行业头部企业“古越龙山”与广东石湾酒厂集团联名推出状元红与状元郎酒,这不仅是酒企的首次联名,更是开启中国米酿酒产业融合新尝试。
“当下,消费正从过去的‘面子’经济转为‘悦己’经济,消费趋势的转变更为米酿酒创造了发展机遇。”广东石湾酒厂集团董事长范绍辉告诉记者。记者获悉,古越龙山×石湾玉冰烧联名产品,状元郎155ml定价28元,状元红500ml定价38元,从价格来看,颇有优势。
当前,米酿酒市场扩容提质进入关键阶段。据智研咨询数据,2024年中国米酒行业市场规模约330亿元,同比增长8.2%。随着产品创新加速比如气泡米酒、功能性米酒等新品类的涌现,以及消费场景的多元化拓展,米酿酒行业预计2025年市场规模将突破350亿元,米酿酒行业有望迎来新一轮发展机遇。
而品类格局变化的背后,是年轻消费力量的崛起。据智研咨询市场数据,76.7%的年轻人偏好15度及以下的低度酒,其中30岁以下消费者已占据40%的市场份额,成为核心消费力量。从此次联名产品来看,155ml小容量设计更显精巧,契合年轻消费者审美。
在中国酒业协会名誉理事长王延才看来,米酿酒品牌间的携手,不仅打破了传统品类壁垒,有助于扭转长期以来白酒产业以高粱酒为主导的格局,推动米酿酒(包括米酿白酒和黄酒)从“小众特色”向“主流价值”跃升。
黄酒集团(古越龙山)党委书记、董事长孙爱保告诉记者,在渠道端,双方计划首批在华东与华南市场推进销售,实现双向渠道相互渗透,古越龙山将“状元郎”白酒导入其江浙沪成熟网络,石湾则为“状元红”黄酒开放广东核心渠道,这种“渠道共享”有利于双方从各自的区域走向全国化发展。正如中国酒类流通协会主席团副主席刘员所言,这种联合绝非简单贴牌,而是技术共研、渠道共享、市场共育的深度融合。
通常来说,传统区域酒企开拓新市场需投入巨资建渠道。业内人士指出,渠道互换模式的方式有利于酒企以较低成本切入异地市场,本质是通过资源共享取代重复建设,以品类共兴突破区域割据。从而降低全国化的试错成本。