做原料生意，客户粘性比单纯卖货重要。海融的子公司上海一仆专门帮客户做配方研发、技
做原料生意，客户粘性比单纯卖货重要。海融的子公司上海一仆专门帮客户做配方研发、技术培训，甚至连品牌运营规划都管，相当于帮下游客户赚钱。这种“卖产品 + 做服务”的模式，能把客户牢牢绑在自己这边，有效降低被替代的风险。现在已经有不少连锁烘焙、茶饮品牌长期合作，随着服务体系更完善，竞争壁垒只会越来越高。
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