改变整个外卖行业商业模式,真正的万亿级市场的开端
传统模式:供给端多点位,收货端多点位,外卖员配送需要从多个商家取不定量的餐品依次送到不同地点,配送时间长,客户体验差,餐品质量无法保障。
JD厨柜模式:中央厨房提前备餐配送至保温柜,保温柜只覆盖500米范围,骑手从保温柜统一取餐,配送到同一写字楼或小区,配送时间短,餐品质量能得到基本保障,以及可预料的整体消费廉价。
这个模式做好了,可以取代大量参差不齐的小外卖店,真正的万亿级风口。
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