温氏股份通过其控股子公司 广东温氏乳业股份有限公司*生产牛奶及相关乳制品，并已形成从牧场到加工、销售的全产业链布局。以下是具体信息：

1. 生产规模与加工能力

- 乳品加工厂：温氏乳业在广东肇庆建有年产能 8万吨的现代化液态奶加工厂（大旺乳品加工厂），于2017年5月正式投产，专注于低温奶和巴氏鲜奶的生产。

- 产品类型：涵盖低温鲜奶、常温奶、乳饮料等 40多个单品，主打“温氏牧场”品牌，并坚持 100%使用自产原奶（不添加奶粉）。

2. 奶源基础

- 奶牛养殖：在广东、广西、湖南、江西等地拥有 7个规模化奶牛养殖基地，存栏荷斯坦奶牛及珍稀娟姗奶牛约 2.7万头，年产原奶 15万吨（2023年数据）。

- 供港品质：多个牧场获出口注册认证，原奶蛋白质含量远超国标，香港市场原料奶供应份额达 80%。

3. 技术与品质保障

- 全程冷链：从挤奶到加工（2-6℃冷却）、运输、销售全程低温管控，确保鲜奶品质。

- 巴氏杀菌工艺：采用 60-85℃低温杀菌，保留更多活性营养与纯正口感。

4. 市场布局

- 销售区域：以 广东为核心，辐射广西、湖南、福建、海南等华南市场，通过生鲜店、商超及电商渠道销售。

- 战略定位：立足 “深耕优质乳”，以低温奶为突破口，目标年增长率 超30%。

总结

温氏股份不仅生产牛奶，更通过 全产业链管控（牧草种植→养殖→加工→冷链销售）确保产品“供港品质”，并积极响应消费升级趋势，专注 低温鲜奶赛道，成为华南地区乳业的重要品牌。