8月25日，金字火腿(002515)公布2025年半年报，公司营业收入为1.7亿元，同比下降14.7%；归母净利润为2292万元，同比下降25.1%；扣非归母净利润为2272万元，同比下降0.1%；经营现金流净额为-1882万元，同比下降115.1%；EPS(全面摊薄)为0.0189元。

　　其中第二季度，公司营业收入为4037万元，同比下降38.8%；归母净利润亏损142万元，同比下降120.3%；扣非归母净利润亏损163万元，同比下降158.6%；EPS为-0.0012元。

　　截至二季度末，公司总资产26.74亿元，较上年度末下降2.1%；归母净资产为26.12亿元，较上年度末下降0.5%。

　　公司在2025年半年度报告中提到，猪肉价格波动对经营的影响显著，因其为主要原材料，价格波动直接影响原料采购成本。公司通过多种方式如资金、进口、自有冷库等，在不同价格水平下灵活采购，以减少对经营的影响。此外，食品安全风险日益受到重视，公司严格遵循相关质量管理体系和国家标准，确保产品质量。

　　报告中指出，火腿的生产周期较长，存货在流动资产中占比较大，这带来了流动性风险。公司决定不派发现金红利，也不送红股或以公积金转增股本，继续专注于主营业务的发展和市场拓展。报告期内，公司研发并上市了多款新品，以满足不断变化的市场需求。