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发表于 2025-07-04 08:57:37 东方财富iPhone版 发布于 湖南
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发表于 2025-07-02 14:41:05 发布于 山东





























D-Allulose























漫长等待,终获“入场券”










近日,国家卫健委正式批准阿洛酮糖作为新食品原料上市!这一决定不仅填补了国内健康代糖市场的空白,更标志着我国食品工业在技术自主创新与消费升级领域迈出关键一步。阿洛酮糖的“合法身份”落地,将深度影响食品、医疗、美妆等多个行业,一场健康甜味剂革命已悄然拉开帷幕。


































阿洛酮糖,为何被寄予厚望?











阿洛酮糖(D-Allulose)是一种天然稀有糖,甜度接近蔗糖的70%,却仅有其10%的热量。它凭借三大核心优势成为代糖界“顶流”:


零负担控糖:


代谢热量仅0.4 kcal/g,几乎不升血糖,糖尿病患者和控糖人群的福音。


口感无短板:


无后苦味,溶解度高,完美适配饮料、烘焙等食品工业化需求。


隐藏健康Buff:


抗氧化、调节肠道菌群、辅助降体脂、保护心血管……科研证实其“功能加成”远超普通代糖。






































政策破冰,解锁万亿市场
















全球代糖市场持续升温,阿洛酮糖此前仅在美、日等13国获准使用,国内市场长期依赖出口。此次中国正式批准阿洛酮糖作为新资源食品,国内产能蓄势待发,供应链格局重塑在即。


行业高景气信号:阿洛酮糖显著的功能安全优势和高达20%的毛利率,将使其成为相关新产品开发中的重要选项,在烘焙、饮料等领域的应用需求即将迎来爆发式增长。


龙头加速领跑:保龄宝作为国内功能糖领域的领跑者,已攻克阿洛酮糖万吨级量产核心工艺。凭借深厚的技术壁垒与显著的先发优势,有望在政策红利期快速抢占国内市场主导权,并通过产能的快速扩张进一步强化全球供应链话语权。











































跨界应用,不止于“甜”












阿洛酮糖的舞台远不止食品行业:





医药领域:


作为辅料或功能成分,潜力待挖;


美妆赛道:


抗氧化+保湿特性,或成功能性护肤品新宠;


政策背书:


国家审批为安全性“盖章”,消费疑虑一扫而空,市场生态加速成型。



















健康消费下一站,你准备好了吗?

























政策放开后,食品企业储备已久的阿洛酮糖配方产品将迅速面世。无论是无糖饮料、低卡甜品,还是功能性保健品,这场“甜味革命”正从实验室走向千家万户。保龄宝等领军企业的布局,或许只是冰山一角——未来,谁能在技术、应用、跨界合作中玩出新花样,谁就能在健康经济的蓝海中独占鳌头。



























转发此文,解锁健康饮食新姿势!





































关于保龄宝







专注于功能配料的开发与服务,把握消费趋势,聚焦健康应用,携手客户,共同成长。我们努力为更多品牌找到更优质的适用原料,为人类健康选择提供更全面的解决方案,让生活和生命更有质量,以生物技术创造美好生活!




















(来源:保龄宝的财富号 2025-07-02 14:39) [点击查看原文]

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