8月15日，西安饮食(000721)公布2025年半年报，公司营业收入为3.07亿元，同比下降12.1%；归母净利润自去年同期亏损5965万元变为亏损5417万元，亏损额有所减少；扣非归母净利润自去年同期亏损6125万元变为亏损5651万元，亏损额有所减少；经营现金流净额为5576万元，同比增长94.2%；EPS(全面摊薄)为-0.0944元。

　　其中第二季度，公司营业收入为1.44亿元，同比下降13.6%；归母净利润自去年同期亏损2971万元变为亏损2494万元，亏损额有所减少；扣非归母净利润自去年同期亏损3108万元变为亏损2682万元，亏损额有所减少；EPS为-0.0435元。

　　截至二季度末，公司总资产13.69亿元，较上年度末下降1.9%；归母净资产为2.48亿元，较上年度末下降17.9%。

　　公司在2025年上半年报告中指出，其经营业务主要包括餐饮服务和食品工业。公司积极实施“餐饮主业+食品工业叠加式双轮驱动”发展战略，致力于稳固餐饮主业、增加食品工业收入以及强化资本运营。为此，公司在门店增收、节日促销和菜品优化等方面采取了一系列措施，力求实现经营效益的提升。

　　在报告期内，公司通过数字化管理和创新营销手段，强化了门店的经营效能。此外，公司还丰富了食品板块的产品线，积极拓展销售渠道，尤其是在节令产品和线上销售方面取得了一定成效。整体来看，公司在面临市场压力的情况下，努力克服不利因素，实现了生产经营的平稳有序。