8月29日，徽酒龙头古井贡酒披露了2025年上半年业绩。数据显示，今年上半年，古井贡酒实现营收约138.80亿元，同比增长0.54%；归属于上市公司股东净利润约36.62亿元，同比增长2.49%。相比于2024年上半年，营收、净利润增速均明显放缓。

　　其中，从产品系列来看，今年上半年，年份原浆、黄鹤楼及其他的营收均实现增长，营收分别为109.59亿元、14.97亿元，分别同比增长1.59%、6.68%；而古井贡酒营收则同比下滑4.39%至11.84亿元。上述三个系列的毛利率均出现下滑，毛利率分别为85.14%、52.04%、70.62%。

　　在销量方面，年份原浆、古井贡酒、黄鹤楼及其他的销量均实现同比上涨，依次同比上涨10.8%、9.26%、12.11%。

　　当下，迈入深度调整期，愈发激烈的市场竞争下，白酒行业承压明显。根据国家统计局公布的相关数据，1~6月，规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量累计191.6万千升，累计下降5.8%。

　　《每日经济新闻·将进酒》记者也注意到，主动降低预期、稳健发展已成行业共识。今年5月，在古井贡酒2024年度业绩说明会上，总经理周庆伍回应2025年不再提年度增长目标时表示，在人口增长放缓与行业存量竞争下，降速发展成为白酒行业共识。